Tè maté

Se prendete le giovani foglie e le foglie di padub paraguaiano essiccate e asciugate e preparate una bevanda tonificante, il risultato è che si ottiene il famoso tè maté, che è popolare nel nostro paese da diversi anni.

La cosa interessante è che in casa, in Paraguay, non si beve il tè da una tazza di tè abituale. Per questo scopo, qui si utilizzano speciali vasi cucinati che sono realizzati con zucca mati. Si chiamano fluttuazioni, e secondo l'abitudine di bere tè da questi vasi è necessario attraverso un tubo di metallo retto o un po'curvo.

Non arrabbiatevi se non avete gli attributi necessari e volete conoscere questo tè esotico. Oggi ci sono abbastanza modi moderni e adattati agli europei per preparare il tè maté. Ad esempio, alcuni preparano questa bevanda come caffè, bollendo e poi versando il tè caldo finito attraverso una sitecca.

Si può godere di tè mate e in modo freddo, prima di bollirlo in modo abituale, aggiungendo zucchero o miele naturale e poi raffreddando a temperatura ambiente. Prima di servire, potete mettere sul fondo del bicchiere un paio di cubetti di ghiaccio, un po'di menta fresca, petali rosa o vaniglia. Dopodiché vengono versati alcuni cucchiai di succo di frutta preferito e direttamente il tè maté, che è di nuovo percentuale attraverso la sitecca.

Benefici del tè maté

Grazie all'enorme quantità di composti biologicamente attivi, i benefici del tè maté per l'uomo è semplicemente evidente. In particolare, bere regolarmente questa bevanda fornisce al cuore una quantità sufficiente di ossigeno, normalizza la pressione sanguigna e anche il flusso di sangue cerebrale.

L'acido pantotenico presente in questo tè ha la capacità di riparare le cellule e mantenere livelli normali di adrenalina nel sangue. A sua volta la colina partecipa attivamente alla normalizzazione del colesterolo, e una quantità considerevole di clorofilla nel tè mate influenza positivamente l'attività del sistema immunitario.

Inoltre, i benefici del tè maté si manifesta in azioni immunostimolanti e toniche. Non solo aumenta la resistenza del corpo, aiutando a gestire lo stress, ma migliora anche l'umore. La cosa interessante è che questa bevanda paraguaiana ha una caratteristica unica: ridurre il desiderio di fumo e la dipendenza da bevande alcoliche.

Danni al tè maté

Oltre alla presenza di così tante proprietà utili del tè maté, sarà interessante scoprire che questa bevanda, come il tè bianco, per esempio, non ha controindicazioni al consumo. Per questo motivo, è possibile senza timore di manifestare un probabile danno al tè maté godere la bevanda tradizionale paraguaiana in qualsiasi quantità.