Fagioli sottili

Dipteryx o Dipteryx odorata è un albero classificato nella famiglia dei Fagioli e si sviluppa in Sudamerica, Perù, Bolivia, Venezuela e Brasile. Le persone usano attivamente fagioli sottile o semi di pianta dipterics soffocante. Oltre ai fagioli, i sottili usano il legno di una pianta chiamata kumara.

Vale la pena notare che il legno della pianta diptrecce è isolato dal suo disegno insolito e fibroso. Per il loro aspetto, così come la struttura biologica, i fagioli sottili sono semi di pianta tropicale che sono concentrati all'interno dei frutti del diptrex di soffocamento. Di solito c'è un solo seme all'interno della pianta fetale. Di solito i fagioli sottili non superano la lunghezza di 4 cm e la larghezza di 1 cm.

I fagioli sottili si evidenziano con il loro colore nero e la forma obliqua o estrusa. I fagioli sottili hanno un profumo caratteristico che assomiglia a vaniglia, chiodo e cannella o mandorle. Spesso i fagioli sottile non sono chiamati diversamente come cumaruno, sarrapia e anche tanga. Notevole è che i fagioli sottili sono spesso utilizzati nel processo di fabbricazione del profumo maschile.

Si ritiene che il profumo di fagioli sottile può diventare un efficiente afrodisiaco. Spesso i fagioli sottili vengono utilizzati come aroma di diversi tipi di tabacco. Tra le popolazioni sudamericane c'è la convinzione che i fagioli sottili abbiano proprietà magiche e miracolose che portano fortuna. Per questo motivo, i fagioli sono spesso utilizzati per fabbricare amuleti.

Ma, tra le altre cose, i fagioli sottili hanno trovato ampio uso nella cucina. Grazie alle sue caratteristiche gustative e di consumo distintive, i fagioli sottili vengono utilizzati come sostituto più economico della vaniglia. Il fatto è che i fagioli sono sottili, così come la vaniglia contengono nella loro composizione chimica un sacco di una sostanza naturale e biologicamente attiva come la cumarina.

Spesso i fagioli sono chiamati «vaniglia messicana». I fagioli sono di solito utilizzati durante la preparazione di dessert e diverse polveri pasticceria e miscele pronte. I fagioli sottili sono usati più spesso per la preparazione di pasticceria e panetteria che includono cocco o mac.

Tra cupcake o torte si trovano fagioli sottili che conferiscono al prodotto culinario un profumo sottile e un sapore caratteristico alla vaniglia. Per uso culinario, i fagioli sottili sono determinati a dare i semi il loro profumo e sapore all'acqua o il latte. La cosa interessante è che i fagioli si possono cuocere più volte di seguito.

I fagioli sottili aggiungono non solo a dolci e dolci, ma anche alle bevande alcoliche, di solito nel rum. Oltre alla cucina, i fagioli vengono usati in medicina. Grazie alle sue caratteristiche e alla composizione chimica, i fagioli sottili possono servire come stimolo per le attività cardiache del corpo umano.