Pepe soffocante
La patria del peperoncino è comunemente Sudamerica, Antalia e Bahamas. I tentativi europei di radicare questa pianta in diverse regioni tropicali non sono stati particolarmente utili, perché il peperoncino è una delle spezie rare che non si affaccia in altri paesi (anche con un clima simile). È grazie al suo odore particolare che ha iniziato ad avere la domanda. Il suo profumo è spesso associato a chiodi, noci moscate, cannella, pepe nero e senape, per cui viene spesso chiamato «condimento universale». Il peperoncino calorico è di 263 kcal per 100 grammi di semi.
Il peperoncino ha trovato la sua applicazione in cucina. Puoi comprarla come pisello e come martello. Questa spezia può essere adagiata con una varietà di piatti di carne, zuppe, insalate e, non credetemi, anche dolci. In polvere, è un componente importante di un noto condimento di curry. Le proprietà del peperoncino sono rivelate quando viene utilizzato in piccole quantità con verdure fresche e in scatola, pesce, spinaci. Questa spezia viene spesso aggiunta a diverse varietà di formaggi solidi.
Oltre alla cucina, il peperoncino ha una maggiore domanda in profumi, viticoltura e nel settore cosmetico. Ad esempio, la tintura di grano di peperoncino viene usata per aromatizzare il sapone, e i semi di martello sono componenti per la produzione di sachè.
I benefici del peperoncino
Pochi di noi si rendono conto che, mangiando peperoncini, forniamo al nostro corpo un aiuto indispensabile. Questo tipo di peperoncino possiede molte sostanze utili: ogni pisello ha un contenuto abbastanza elevato di oli essenziali che a loro volta hanno componenti come il caryofillene, il fellandreno, l'eugenolo e il cineolo. I benefici del peperoncino sono dovuti anche alla presenza di materie, resine e oli grassi.
In medicina popolare c'è l'opinione che è ragionevole che il beneficio del peperoncino è inestimabile nel trattamento del blocco dei nervi della colonna vertebrale. È interessante che i cereali vengano distrutti e poi sciolti in polvere. Questi stessi piselli cuciti aiutano perfettamente le malattie reumatiche.
Gli oli essenziali contenuti nel peperoncino sono in grado di dare energia, energia e forza incredibili all'uomo. E questo olio è anche antisettico.
Danni al peperoncino
Il danno al peperoncino si manifesta in reazioni allergiche, quindi se si ha un'intolleranza individuale a questo prodotto, vale la pena di abbandonarlo. A tutti gli altri amanti del punzone, consigliamo di non dimenticare che si tratta comunque di un condimento specifico, quindi non si dovrebbe abusare.
peperoncino da 263 kkKal
Il valore energetico del peperoncino (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 6.09 (ansa24 kkKal)
Grassi: 8.69 g (ansa78 kkKal)
Carboidrati: 72.12 (ansa288 kkKal)
Rapporto energia (b'g |): 9% | 30% | 110%