Cannella

La cannella è un condimento unico, capace di dare un sapore e un profumo unici ai vostri piatti. È un piccolo albero, la cui patria è considerata India, Egitto, Brasile e Sri Lanka. La polvere che siamo abituati a vedere sugli scaffali dei negozi non è altro che piccoli ramoscelli e corteccia di questo albero. Vengono prosciugati e poi spuntati nei bastoncini di cannella che conosciamo, che poi possono essere spazzati via.

I gastronomi moderni, in particolare i pasticceri, raramente non hanno questa bellezza orientale. Lo aggiungono ai loro capolavori culinari, dando loro la dolce nota di questa spezia marrone. Ma quando si consuma, si deve considerare che per rivelare completamente le proprietà utili della cannella non è necessario usarla in torte dolci e grasse, ma ogni giorno con un pizzico di formaggio, dolce leggero, caffè e bevande diverse.

Aggiungono questa spezia a marmellate, salse, tosse. Con una cannella calorica di 247 kcal, è perfettamente abbinato a frutta e verdura e a diversi tipi di carne. Vale anche la pena di menzionare i benefici della cannella combinati con il semplice e il kefir: se ti fai perdonare per la notte, puoi dimenticare la pressione e goderti il sonno calmo.

Benefici della cannella

I benefici della cannella sono dovuti all'enorme contenuto di vitamine naturali, micro e macro-elementi. Essendo la fonte più ricca di calcio e fibra, la cannella può essere un ottimo aiuto nella lotta contro diverse malattie. In caso di raffreddore e per rafforzare l'immunità, si consiglia di prendere bagni con una piccola quantità di questa spezia.

Un rimedio veramente curativo ha una miscela di cannella con il miele, che è un'efficace aggiunta al trattamento di base delle malattie cardiache e dei vasi sanguigni. Può abbassare il colesterolo e rafforzare il muscolo cardiaco.

È noto per i benefici della cannella e rispetto al funzionamento del cervello, perché migliora la memoria e aumenta i processi di percezione. Questo condimento è usato anche per prevenire l'insorgenza di cancro, pulendo il corpo umano dalle cattive saline degli acidi biliari.

Oltre all'uso della cannella per scopi culinari e per il trattamento del corpo, viene attivamente applicato in profumi e cosmetologia.

Danni alla cannella

Il danno alla cannella può causare quando si consuma in grandi quantità, e anche se si ha una maggiore sensibilità a questa spezia. Per un po ', dovrete abbandonarla se siete in posizione, perché questa spezia provoca una contrazione dell'utero aumentata.