Erbe italiane
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La caratteristica della cucina di quasi ogni regione d'Italia è la capacità dei cuochi locali di mettere esattamente gli accenti gustativi, grazie alla quale i piatti tradizionali di questo paese sono caratterizzati da una certa concisione. E questo anche se attualmente è disponibile praticamente qualsiasi prodotto, in qualsiasi momento dell'anno e ovunque. Il numero massimo di componenti nella ricetta non è più di cinque o sei, e i cuochi non hanno intenzione di rinunciare a questa sorta di regola culinaria.
Per dare luminosità alla composizione gustativa, essi utilizzano altri mezzi - in particolare una grande quantità di spezie e spezie che occupano uno dei posti principali. Il condimento più comune usato dai geni culinari locali e semplicemente dalle padrone di casa sono le erbe italiane. È una miscela di erbe speziate profumate, perfettamente selezionate per le loro qualità gustative, che si combinano perfettamente tra loro, completandosi a vicenda.
Inoltre, le erbe italiane sono amate da tempo e sono costantemente richieste anche dai cuochi di tutto il mondo. Dando ai divani finiti un profumo singolare isola-speziato, completano perfettamente quasi tutti i primi e secondi pasti. Le proporzioni e il numero di singole spezie in una composizione di erbe italiane possono essere raccolte in modo casuale - si può dire che molto dipende dalle preferenze del cuoco e dai requisiti della ricetta di un piatto specifico.
Quindi, le erbe italiane sono spesso utilizzate nelle cucine mediterranee, francesi e di altri paesi, dove vengono aggiunte per la preparazione di lasagne, pizze, torte aperte e cotture. Le erbe italiane sono perfettamente combinate con tutti i tipi di carne e anche uccelli, come il pollo. Al tavolo delle feste si può assaporare gli ospiti con una bistecca in italiano. Questo richiede manzo, cipolla, spinaci, lime, olio d'oliva, aceto balsamico e senza dubbio un mix di erbe italiane.
Spesso si aggiunge questo condimento a una varietà di zuppe, salse e insalate. A volte, le erbe italiane sono indispensabili per cucinare carni, scottanti, qualche manzo e piatti di pesce. Questa miscela profumata è consigliata per il rifornimento non solo di piatti grassi, ma anche dietetici - darà un sapore unico e varietà di divani da consumare senza sale.
Buone erbe italiane combinate e con qualsiasi verde fresco, diversi tipi di pepe e cipolla. A volte questa miscela viene aggiunta alla cottura, come ad esempio il pane di patate con erbe italiane.
Composizione delle erbe italiane
Tradizionalmente, le erbe italiane sono composte da spezie e spezie come l'origano, basilico, aglio, cipolla e chabere. Anche in questa miscela speziata sono spesso presenti le foglie di shambala, lemongrass essiccato e foglie secche di caffirlaim.
erbe italiane 259.3 kKal
Il valore energetico delle erbe italiane (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 12.368 (ansa49 kkKal)
Grassi: 6.508 (ansa59 kKal)
Carboidrati: 25.978 (} 104 KKal)
Rapporto energia (b'g |): 19% | 23% | 40%