Abbuffata secca

Il pesce è una domanda stabile e popolare tra gli abitanti delle nostre latitudini per un periodo di tempo abbastanza lungo. Voubla o Rutilus caspicus appartiene a una specie di pesci che vivono principalmente nel Mar Caspio. Questo tipo di pesce fa parte di importanti specie di pesca che vengono estratte sul fiume Volga.

La scienza conosce due tipi principali di pesce, il fiume e il mare. Inoltre, a seconda dell'habitat, vengono rilasciati i seguenti branco o sottovuoto di pesce:



l'azero è diffuso nella parte meridionale e occidentale del Mar Caspio;

il nord caspio abita nelle parti settentrionali del Caspio;

la vescica turcomana si trova nelle parti sud-orientali del Mar Caspio.



Per la loro natura biologica unica, i pesci sono considerati pesci stagni, che si nutrono principalmente di piccoli invertebrati. Ciò che è notevole è che, nel vecchio Rusi, gli oggetti di pesca diventavano unicamente nobili razze di pesci. Quindi, spesso, una donna che finiva nelle acque non idrauliche veniva lasciata tornare in acqua o lasciata rovinare sulle rive delle acque.

Si pensa che solo nel XIX secolo, persino i grandi industriali si siano concentrati su pesci come il gregge e abbiano iniziato a condurne le prede attive. Un valore particolare è stato rappresentato non solo dalla vita stessa, ma anche dal caviale del pesce. Fino ad ora, la maggior parte delle volte viene realizzata in forma pronta per l'uso. Di solito sono imprigionati, sbottonati o affumicati.

La vescica è considerata un antipasto russo per la birra o uno snack di pesce. I cereali sono calibrati e sfaccettati esclusivamente in manuale per non danneggiare le qualità gustative e di consumo del prodotto. L'apporto calorico può variare a seconda delle diverse circostanze. Il più grande impatto sul livello calorico della coltre è la composizione chimica iniziale del pesce fresco e la quantità di grasso nella sua carne.

Tuttavia, la media calorica della buca secca sarà di 88 Kcal, che sono prodotti per 100 grammi di prodotto di pesce. Durante il processo di cottura del pesce secco attraversa diverse fasi principali. Inizialmente il pesce viene fuoriuscito e poi rinchiuso in strutture ben ventilate. Di solito, i pesci grandi e abbastanza grassi vengono usati per produrre i secchi.

Sotto l'influenza dell'ambiente, cioè dell'aria e del sole, i pesci si disidratano gradualmente, e la carne di bava ha un sapore distintivo. Il secco può essere mangiato senza alcuna lavorazione aggiuntiva. Vale anche la pena notare che l'impermeabile è buono e che l'essenziale è conservato a lungo.