Tulica salata

Un pesce come la tulia è una domanda stabile e popolare tra i consumatori nazionali. La tulia del Mar Nero-Caspio o Clupeonella culturventris è un piccolo pesce da pesca che, secondo la classificazione scientifica, è assegnato alla famiglia Selva. Il pesce tulico si distingue per le sue dimensioni abbastanza miniaturizzate.

Di solito, la lunghezza corporea del pesce tulico non supera i 9 cm e la massa corporea massima 10 p. Il pesce tulico è considerato specie marine. Attualmente la scienza conosce due tipi principali di tulia, caspica o comune, così come il Mar Nero d'Azov. Queste due specie si distinguono soprattutto dall'area di diffusione. Come emerge dal nome Caspio o comune tulle vive nel Mar Caspio, il Mar Nero di Azov e il Mar Nero. Un pesce come la tulia è importante per la pesca.

Ogni anno nell'industria del pesce vengono estratte e trasformate centinaia di migliaia di tonnellate di pesce tulico. Vale la pena notare che, a causa delle dimensioni modeste del pesce, la tulia viene mangiata più spesso in salina o affumicata. I veri appassionati di pesce sostengono che la tulia salata possa essere un ottimo cocktail. Molti non meritano di sfuggire alla tulia salata a causa di un aspetto così impresentabile.

Certo, una tulina salata non può essere paragonata a una razza nobile di pesci come il sema o il salmone. Ma non c'è niente di meglio di una tulia salata per la dieta quotidiana. Vale la pena notare che la tulia salata ha eccezionali caratteristiche gustative e di consumo. Un prodotto come una tulina salata è facile da trovare nei banchi dei negozi alimentari nazionali. Inoltre, la tulia salata è abbastanza facile da cucinare in condizioni di casa.

Il processo di preparazione della tulia salata non richiederà molto tempo e non richiederà costi finanziari elevati, poiché questo pesce appartiene a un gruppo di alimenti di bilancio. Quindi, per cucinare la tulia salata, ci vorranno i seguenti ingredienti: pesce tulico, pepe nero martellato e peperoncino, peperoncino, sale di pietra e foglia di lavagna e grano coriandolo. I professionisti consigliano di utilizzare le capacità di metallo salato e non di vetro per preparare la tulina.

È meglio usare una tulina fresca che deve essere pulita e lavata con cura. Poi la tulina viene inserita nella capacità e vengono aggiunte tutte le spezie e le spezie sopra elencate, così come il sale. Dopodiché, la capacità è coperta e messa sotto gli addominali nel frigorifero. Resistere alla tulia salata nel frigorifero per essere pronti entro cinque o sei ore. La tulina pronta è servita al tavolo come antipasto.