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Pagnotta a rompighiaccio

Pagnotta a rompighiaccio...

Fino a qualche decennio fa, questo tipo di conserve di pesce era considerato un prodotto natalizio, che doveva essere seguito da una fila decente nel periodo pre - Natale. Di questi tempi, come si dice, le battute non sorprenderanno più nessuno. Vale la pena notare che la ricetta classica per la produzione di conserve di pesce dovrebbe utilizzare un particolare tipo di pesce di sbronza, vale a dire il gommone baltico o europeo.

Al momento, sotto il marchio di conserve non si nascondono mica schrot baltici, ma giovani aringhe, tulici caspici o persino salaci. Un acquirente medio non può distinguere i veri scherzi da un falso abile senza l'aiuto di un professionista. I produttori di conserve di pesce mascherano bene i pesci piccoli sotto la frutta baltica.

In questo caso, si può azzardare a dire che, ai tempi sovietici, gli scherzi erano veri e anche deliziosi e completamente diversi da quelli attuali. Durante il processo di fabbricazione, i pesci senza prima lavorazione vengono sottoposti a un processo di affumicazione, poi aggiungono olio e conservano. Le lampadine in scatola sono servite al tavolo come merendine di pesce.

Inoltre, i fusti sono considerati un ottimo ingrediente composto durante la preparazione di snack di pesce, panini o canapa. Attualmente è sempre più popolare godere di un prodotto come la pagnotta a frutta. Anche la pagnotta a frutta può fungere da piatto autonomo o da ingrediente composto. In pratica, la paste è nient'altro che una farsa o una piccola massa tagliata di carne, fegato, funghi, pesce, uova e altri prodotti.

La pagnotta di prosciutto è una specie di prodotto di pesce e oltre alle qualità gustative ha un alto valore alimentare. I benefici della pagnotta a frumento sono nella composizione chimica del prodotto. Poiché la pagnotta di frutta è fatta di pesce, il prodotto contiene una quantità sufficiente di proteine di origine naturale leggera.

Secondo la ricetta classica della pagnotta di frutta per la produzione di un prodotto culinario saranno necessari i seguenti ingredienti: cucite in scatola, cipolle e uova di pollo. Oltre a questi ingredienti, è possibile aggiungere spezie ed erbe speziate alla pancia di frutta. Innanzitutto, le uova vengono distrutte, poi spruzzate su una piccola stecca e mescolate con i frutti in scatola.

Nella fase successiva della preparazione della pagnotta di prosciutto, la massa di pesce viene aggiunta ad una cipolla di rullo ridotta e pre-arrostita. Tutti gli ingredienti della pagnotta a frutta vengono mescolati accuratamente prima di formare una consistenza omogenea. La pagnotta di prosciutto pronta può essere decorata con del verde o versata con un cucciolo d'orzo.


paste a frutta 195 kkKal

Valore energetico della pagnotta (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 12 anni (} 48 Kal)
Grassi: 14 (ansa126 kKal)
Carboidrati: 5.3 anni (ansa21 Kal)

Rapporto energia (b'g |): 25% | 65% | 11%