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Rotolo di pesce

Rotolo di pesce...

Se guardiamo attentamente alla dieta di un abitante medio della Terra, possiamo notare che, come migliaia di anni fa, la dieta umana è basata sugli stessi alimenti. Il sistema alimentare di tutta l'umanità è fondato in generale su alimenti come carne, verdura e frutta, cereali, e prodotti di farina e pesce.

Il sistema alimentare moderno dell'umanità non è stato particolarmente modificato, ma si è solo completato con nuovi tipi di prodotti. Vale la pena notare che la vera ascesa culinaria risale al Medioevo, quando la gente smise di trattare il cibo solo come una necessità. Anche se le civiltà antiche erano famose per i loro prodotti culinari raffinati e molti veri gourmet, proprio nell'Europa medievale vennero gettate le basi della classica scuola di cucina.

Vale la pena notare che in tutti i tempi i piatti di pesce hanno goduto di una domanda stabile e polarità non solo per i loro splendidi parametri gustativi e aromatici, ma anche grazie a molte proprietà utili. Praticamente ogni tipo di pesce contiene nella sua composizione chimica vitamine e composti minerali essenziali per l'uomo.

Il pesce può essere considerato un prodotto nutrizionale universale con cui è possibile cucinare una vasta gamma di prodotti culinari. Il pesce può essere sottoposto a diversi tipi di lavorazione culinaria termica. Forse uno dei tipi più famosi di snack di pesce può essere considerato un pollo di pesce. La parola roulette conduce la sua storia dal verbo rouler francese, che si traduce in «ridurre».

Il rotolo di pesce, come altri tipi di piatti, sono stabilmente richiesti e popolari in molti paesi del mondo. Anche le cucine nazionali non hanno evitato il filo del pesce e hanno inventato abbastanza piatti che sono fatti con il pesce che vive nelle acque delle nostre latitudini. Vale la pena notare che i rotoli di pesce sono realizzati sia con pezzi interi di filetto di pesce che con farro di pesce.

Inoltre, nell'interpretazione moderna di un piatto come base per un rotolo di pesce può essere utilizzato la pasta o la lavasca. Tuttavia, nella classica comprensione della ricetta, il piatto di pesce lavasca è un prodotto culinario preparato con farro di pesce o filetto con una varietà di ripieni.

Di solito, il pollame di pesce inizia con verdure, verdure, uova di pollo o formaggio. Inoltre, come ripieno nel processo di preparazione del rullo di pesce si utilizzano diversi tipi di pesce e frutti di mare, tra cui marini o conservati. Per la preparazione di un rotolo di pesce si utilizzano diversi tipi di pesce, come il sedano, semga, gorbusha, trota, sudak, guancia e altri.


rullo di pesce 139.3 kKal

Il valore energetico del rullo di pesce (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 11.8 (ansa47 kKal)
Grassi: 7.53 anni (ansa68 kkKal)
Carboidrati: 9.74 (} 39 kKal)

Rapporto energia (b'g |): 34% | 49% | 28%