Pesce sira

Il pesce saira (Cololabis saira) è ben noto per le conserve popolari della Saira in Scatola Pacifica. Questo pesce appartiene alla famiglia MacReliske. le dimensioni della saira superano raramente i 40 centimetri e pesano fino a 200 grammi.

I pescherecci di pesca e di lavorazione sono situati nell'Oceano Pacifico, sia al largo delle coste asiatiche che della costa americana. Lo stesso vale per i giapponesi del Mar del Giappone. I siti di pesce sono collettivi, vanno sempre in branco, quindi basta prenderli.

Il pesce Saira è suddiviso in due popolazioni principali: Pacifico e Giappone. Ci sono anche diverse sottospecie di pesce saira. Il pesce Saira del Pacifico e il pesce Saira sono atlantici. La Saira atlantica vive nelle acque del Mediterraneo e nell'Oceano Atlantico. Dalla sira del Pacifico, l'atlantico si distingue per il suo aspetto e per il suo sapore non ci sono differenze particolarmente evidenti.

Benefici della sira

Il pesce è considerato un prodotto incredibilmente utile. I piatti di pesce sono ampiamente utilizzati in una dieta equilibrata. I benefici del pesce saira consistono in una ricca composizione vitaminico-minerale. Sostanze utili come calcio, magnesio, ferro e potassio, così come vitamine A, B e D sono contenute nella sira.

È stato scientificamente dimostrato il beneficio del pesce sira per lo stomaco, l'intestino, le ossa, e anche per il cuore umano. Il pesce saira comprende acidi grassi Omega 3 che saturano il corpo e vengono utilizzati per prevenire le malattie cardiache e altre malattie.

Ma non dimentichiamo che il peso calorico del pesce saira non è piccolo. Questo tipo di pesce è considerato abbastanza nutriente, perché la carne di saira contiene grandi quantità di grassi naturali, ma anche naturali. È vero che consumare pesce in quantità ragionevoli è spesso consigliato dai nutrizionisti.

Nonostante l'elevata capacità calorica, il pesce sira (205 Kcal da 100 gr) contiene proteine utili che al tempo stesso saturano perfettamente il corpo e bloccano notevolmente la sensazione di fame. Queste proteine naturali sono perfettamente assorbite dall'organismo e non provocano la comparsa di chili di troppo.

In cucina, il pesce Sair non è usato solo in forma concertistica. Ci sono un numero sufficiente di piatti che si possono preparare con una saira fresca. Per esempio, un piatto di pesce semplice e popolare comè Saira cotta con verdure ".

Per cucinare un piatto delizioso e utile vi servirà un minimo di ingredienti e tempo. Alcuni pezzi di pesce saira, pomodori, cipolle, aceto e limone, queste sono tutte le componenti necessarie. Il pesce deve essere pulito, pulito, salato e avvolto in una stagnola, tra 15 minuti alla temperatura di 220C, il vostro pesce cotto saira con le verdure sarà pronto.