Fegato mintai
Il fegato mintai, insieme al caviale e ai latticini, alcuni appassionati sono classificati come prodotti delicati. Il fegato mintai è considerato un prodotto molto popolare in Europa, particolarmente amato dalla gente francese. Se la cottura è corretta, cioè se si attengono chiaramente alla ricetta, il fegato pronto minto è straordinariamente delicato e delizioso.
Per gli appassionati di questo prodotto sarà sicuramente necessario un fegato mintai in yakutski, un piatto abbastanza semplice da cucinare, che è un pezzo di fegato di pesce cotto nella farina e poi arrostito su olio vegetale prima di formare una corazza appetitosa. Il fegato così preparato può essere servito su un piatto grande, decorandolo con verdure fresche e verdure.
Il fegato è molto gustoso in scatola o marinato. A proposito, spesso c'è una versione in scatola. È popolare anche una paste di fegato mintai che si prepara con l'aggiunta di verde fresco, funghi e anche sale con noce moscata. La patata pronta può essere conservata in frigo fino a 5 giorni. Il peso calorico del fegato è di 474 kcal.
Benefici del fegato mintai
I benefici del fegato sono noti dall'antichità. Ok, i medici prescrivevano questo prodotto ai malati per riprendersi la vista. C'è un presupposto secondo cui il consumo giornaliero di fegato minto può normalizzare le funzioni tiroidee. A proposito, anche se il mintai stesso è piuttosto secco, tutta la riserva di acidi grassi omega-3 è contenuta nel fegato del pesce.
Secondo gli scienziati i benefici del fegato mintai per il corpo umano è la sua ricca composizione, in particolare la presenza di fosforo, che è responsabile della normale formazione del tessuto osseo e ci garantisce la salute dei denti. Inoltre, nella composizione di questo prodotto è presente anche potassio che regola i processi di cambio, allevia la gonfiabilità e normalizza le attività cardiache.
Noto per i benefici del fegato mintai e grazie alla notevole concentrazione di vitamina A, che è anche vitale per il corpo umano, questa sostanza è in grado di regolare la produzione e il deposito di colesterolo, in aggiunta responsabile della rigenerazione cellulare. A proposito, è questa vitamina che aiuta le persone a combattere i disturbi, proteggendo il corpo dalle infezioni fungine, urinarie e virali e.
Danni al fegato mintai
Il danno al fegato Mintai, che è giustamente considerato un prodotto con proprietà incredibilmente utili, è sconosciuto oggi. Senza dubbio si possono trovare allergie alle conserve, ma è molto raro. Ok, l'unica cosa che può oscurare il piacere di mangiare un fegato mintai è la scadenza di questo prezioso prodotto.
fegato mintai 474 kKal
Valore energetico del fegato mintai (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 6.
Grassi: 50 ° (ansa450 Kal)
Carboidrati: 0.
Rapporto energia (b'g |): 5% | 95% | 0%