Guancia marinata

Una normale chioccia o Esox lucius è un pesce della famiglia dei Cuccioli. Questo tipo di pesce è comune nelle acque del Nord America e in Eurasia. Ciò che è notevole è che la chioccia sceglie le acque non accurate o scarsamente fluide per l'habitat, così come le acque dolci. Tuttavia, alcuni tipi di guancia possono essere rilevati nelle parti dolci del Mar d'Azov, del Baltico e del Mar Finlandese.

Di solito le dimensioni medie di una guancia non superano un metro di lunghezza. La chioccia è una specie predatoria di pesci. Il corpo della checca si distingue per la sua forma di tiro, e la testa di pesce è molto allungata e dotato di un numero sufficiente di denti di varia grandezza che sono un'ottima arma per proteggere o estrarre il cibo. Chucky ha un ruolo importante nella pesca.

La cosa interessante è che i pesci vengono allevati attivamente in un habitat artificiale. In Francia, ad esempio, oltre 50. 000 ettari sono occupati sotto i laghetti di allevamento. La carne di checca è un alimento alimentare. Il valore alimentare più grande è la carne fresca. Vale la pena notare che la durata media del ciclo di vita non supera i 25 anni. Nella tradizione culinaria moderna, la carne e il caviale sono stati diffusi e utilizzati.

Di solito, la chioma viene venduta in forma fresca, congelata o raffreddata. Oltre a quel pizzico, viene conservato o marinato. Una guancia può essere grigliata, cotta, e anche cuocere con un orecchio di pesce o fare una bibita di pesce. E di questi tempi, la chioccia è considerata una specialità che viene servita al tavolo per occasioni o feste speciali. Vi suggerisco di conoscere la ricetta della guancia marinata.

Un piatto come una chioccia marinata può decorare qualsiasi cosa con il suo magnifico gusto e l'aspetto regale del pesce. Vi serviranno i seguenti ingredienti: il pesce per cucinare la spazzatura. cipolla acuta, così come olio vegetale, acqua, sale, spezie e spezie per il gusto, essenza acetosa. È possibile marinare la guancia per intero e fare a pezzi il pesce.

Quindi, la guancia viene pulita e lavata e poi costruita una marineria per il pesce. Per la marineria acqua bollente con l'aggiunta di spezie, olio vegetale e aceto. Di solito. per cucinare una guancia marinata, usano piselli neri e soffocanti, chiodo, maiorano, cannella, zenzero, volpe di lavagna e ajica secca. Inoltre, il sale e lo zucchero devono essere aggiunti alla marineria.

L'acqua con tutti gli ingredienti sopra elencati viene fatta bollire, poi raffreddata e versata con una guancia marinata. Fino ad essere pronto, la chioccia marinera deve rimanere in marineria per circa ore. la cosa migliore da fare è resistere per un po 'a un po', a temperatura ambiente, e quindi mettere il prodotto culinario di pesce nel frigorifero. Con il passare del tempo, la spazzola sarà completamente pronta per essere mangiata.