Muschio di carragene irlandese
Il muschio o il carrageno irlandese non sono altro che il nome industriale di due tipi di alghe marine rosse, che sono comuni nelle acque costiere dell'Irlanda, dell'Atlantico settentrionale e dell'Estremo Oriente e della penisola di Kohl. Il muschio irlandese carrageno o Chondrus crispus appartiene alla famiglia di alghe rosse Rhodophyceae.
Nel popolo dietro il muschio irlandese, il carrageno si è insediato con nomi come muschio di roccia o perla, e l'alga cartilagine. Tutte le parti della pianta di muschio o carrageno irlandese hanno trovato ampio uso sia nel settore alimentare e medico e nel settore manifatturiero. Come molte altre specie commestibili di alghe marine, il muschio irlandese ha una serie di caratteristiche uniche che permettono di utilizzare la pianta nel trattamento e, cosa molto importante, nella prevenzione di alcune malattie abbastanza gravi.
In Cina, le proprietà naturali uniche delle alghe sono usate da millenni. Vale la pena sottolineare che il carrageno non si distingue solo per le sue caratteristiche utili, ma anche per le sue proprietà nutritive. Le alghe rosse di carrageno sono da sempre mangiate e considerate alimenti dietetici.
La composizione chimica della pianta, che contiene una grande quantità di composti utili, è la più eloquente dei benefici del muschio irlandese per il corpo umano. La composizione vitaminica e minerale dell'alga carragena contiene tutta la linea alfabetica delle vitamine. Inoltre, il muschio irlandese è arricchito da fosforo, collina, zinco, ferro, manganese, selenio, potassio e sodio.
Il più delle volte il carrageno viene usato nella produzione farmacologica di farmaci. Nell'industria alimentare a base di alghe, i carrageni ottengono un composto gelatinoso agar-agar che viene utilizzato nel processo di produzione di molti pasticceria e dolci. Il muschio irlandese è particolarmente occupato nel settore cosmetico dell'industria.
L'estratto derivato dalle alghe è usato come componente attivo nella composizione delle creme per il viso, le mani e il corpo. Il muschio irlandese viene usato nel trattamento di malattie della pelle del corpo umano come psoriasi e eczema. Gli studi scientifici hanno rivelato le proprietà utili delle alghe di carragene che permettono di utilizzare gli estratti della pianta nella produzione di farmaci anti-cancro.
Inoltre, le alghe di carragene hanno poteri antivirali e antinfiammatori. In medicina popolare, il muschio o il carrageno irlandese sono usati come lassativo e un farmaco che ha effetti positivi nelle malattie gastrointestinali e respiratorie. Gli estratti di carragene sono attivamente utilizzati per la produzione di medicinali e insistenze. Spesso, il muschio irlandese viene usato per produrre sali per i bagni.
muschio irlandese carrageno 49 kkKal
Il valore energetico del muschio di carrageno irlandese (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 1.51 anni (not 6 kKKal)
Grassi: 0.16 (not 1 kKal)
Carboidrati 10.99 (ansa44 kkKal)
Rapporto energia (b 'g |): 12% | 3% | 90%