Gorbusha

Gorbusha è una specie di salmone, ma difficile, e il più numeroso secondo i calcoli più recenti. L'origine del nome del pesce si trova nelle sue caratteristiche fisiologiche, la parte anteriore del corpo dei maschi di brocca si distingue per una specie di ingrassamento - una montagna che non sempre si trova in questo luogo, ma che appare solo prima del non restio mentre si trova nell'oceano, i maschi non hanno questa coda.

In questo posto i maschi devono fare un po'più fatica delle femmine, a volte hanno bisogno di poter nuotare sul fianco, ed è questo che è possibile grazie a una gola cresciuta, anche se alcuni esperti erano convinti che fosse necessario per spaventare gli altri maschi. La vita è molto breve, solo nel 2, e il suo habitat è l'Oceano Pacifico e l'Oceano Artico, solo che prima che inizi il tempo, si spostano nei fiumi.

Il gorbusha, a differenza di altri salmoni, a causa della breve durata non cresce fino a grandi dimensioni, la grandezza più grande è di circa 68-70 centimetri e pesa circa 1, 5-2 kg, ma alcuni maschi possono pesare fino a 5 kg. Naturalmente, considerando il numero di boscaioli, è diventato il pesce di pesca più grande della famiglia del salmone, e la qualità e la nutrizione della bovina non sono inferiori agli altri. Gorbusha era spesso chiamata da alcuni popoli salmone rosa del Pacifico.

I benefici della buca

I benefici del busto sono conosciuti soprattutto perché contiene molti nutrienti diversi, microelementi e macronutrienti e vitamine essenziali per il corpo umano. Questo pesce è un prodotto molto popolare anche perché le proprietà utili della buca si combinano con il suo incredibile gusto che pochi potranno lasciare indifferente.

Le proprietà utili della buca sono dovute alla presenza di acidi grassi polinsaturi omega-3, il cui valore è oggi assolutamente noto a tutti. Queste sostanze sono chiamate «guardiani della giovinezza» perché sono quelle che proteggono tutte le cellule del corpo dagli effetti nocivi. I benefici del busto sono anche nell'alto contenuto di vitamina RR (acido nicotico), che ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso e digerente.

Grazie alle sue proprietà utili e al suo sapore interessante è diventato uno dei pesci più usati in cucina, che ora viene aggiunto non solo alle insalate comuni, ma anche alle varie cotture, con cui vengono cotti diversi tipi di verdure, mentre ottiene un piacere gastronomico con enormi benefici per il corpo. L'ingestione calorica è estremamente bassa, in 100 grammi 140 kcal, quindi la spugna è consigliata per il consumo di persone di tutte le età. Le padrone di casa adoreranno il fatto che la carne è densa e non è difficile lavorare con lui.

Danni alla buca

I danni al busto possono essere rilevati solo in casi di intolleranza individuale e anche in caso di reazione allergica. Anche se si è controindicati al consumo di iodio e fosforo, allora è meglio evitare il busto, perché queste sostanze sono contenute in grandi quantità.