Merluzzo nero (pesce di carbone)

Il merluzzo nero, un pesce di pesca in acque profonde della squadra Scorpenesi, che è l'unico rappresentante del genere Anoplopoma, è spesso chiamato pesce di carbone a causa della sua caratteristica colorazione oscura. L'onore superiore del corpo di un pesce di colore nero con una marea blu, con la bocca un pò più chiara e il ventre grigio.

Il merluzzo nero (pesce di carbone) ha un corpo caratterizzato da una forma siluro, insieme a una sottile stecca di coda. Non ci sono spine e creste sulla testa allungata, ma c'è la bocca finale e i denti affilati, e due narici ai lati. Le pinne dorsali di merluzzo nero (pesce a carbone) separano un ampio spazio.

Come è noto, le dimensioni massime di questo pesce sono in grado di raggiungere in età adulta - i più grandi esemplari, con una lunghezza corporea di 120 centimetri, spesso pesano 14 chili. In media, però, il merluzzo nero (pesce di carbone) guida circa tre chili. L'habitat del merluzzo nero (pesce di carbone) è chiamato Pacifico settentrionale, in particolare il bacino acquatico dello Stretto di Bering lungo la costa di Kamchatka.

Il più delle volte il merluzzo nero (pesce a carbone) può essere acquistato in forma raffreddata o gelata, ma spesso in vendita c'è pesce affumicato e salato e filetto, caviale e grasso di pesce. Senza dubbio, il prezzo del merluzzo nero (pesce a carbone) è abbastanza alto, ma se un giorno si assaggiano i piatti a base di questo pesce, è improbabile abbandonarli.

E cucinare con merluzzo nero (pesce di carbone) è una massa di cibi deliziosi e molto nutrienti. Dato l'elevato contenuto calorico di merluzzo nero (pesce di carbone) e la sua carne delicata e grassa, questo pesce è semplicemente perfetto per cucinare alla griglia, barbecue e affumicarsi. Ad esempio, l'uvetta del menu di molti ristoranti è il merluzzo nero (pesce di carbone) con salsa d'arancia e estragon. Spesso questo pesce viene servito in assorti marini con ostriche e gamberi.

A proposito dei benefici del merluzzo nero (pesce di carbone), non possiamo non notare che contiene molte proteine che vengono assorbite facilmente dall'organismo umano. Inoltre, è ricco di carne di questo pesce e di sostanze minerali essenziali come cromo, fluoro, nichel, molibdeno e molti altri. Ciò contribuisce a mantenere il tono muscolare e un peso sano.

In generale, con l'assunzione regolare di questo pesce marino, il vostro stato di salute migliorerà notevolmente, ma solo in caso di non abuso, dal momento che l'apporto calorico di merluzzo nero (pesce di carbone), che è di circa 200. 9 kcal per 100 grammi, è considerato un valore nutrizionale piuttosto elevato.