Caviale nero beluga

Per secoli, il caviale nero della beluga è considerato delizioso, e soprattutto alimenti preziosi, che contengono nella loro composizione chimica una quantità significativa di vitamine e composti minerali che hanno effetti positivi sul corpo umano. Il pesce beluga o huso huso appartiene alla famiglia Osetrovia.

Il beluga è attualmente inserito nel Libro Internazionale come specie in via di estinzione. Vale la pena notare che il belugu è il record di pesci d'acqua dolce. Una volta, i pescatori riuscirono a catturare una specie di beluga con una massa di 1, 5 tonnellate. I ricercatori chiamano il beluga pesce di passaggio, che vive la maggior parte del suo ciclo di vita nel Mar d'Azov, nel Mar Caspio e nel Mar Nero, entrando periodicamente nei fiumi circostanti per la cromatura.

Spesso il pesce beluga deposita caviglie sul fiume Volga. Uno o l'altro tipo di beluga è diverso da altri arei di diffusione del pesce. Dal momento che la carne di pesce, come il caviale nero è considerato una vera specialità e un cocktail per i veri gourmet sono attualmente allevati in condizioni artificiali. Il caviale nero della beluga, come gli altri tipi di prodotto ottenuti dalle nobili razze dei pesci, si distingue non solo per il suo gusto magnifico, ma anche per la composizione vitaminico-minerale.

Il caviale nero della beluga è un dono unico alla natura umana. La composizione chimica del caviale nero della beluga contiene un gran numero di proteine e grassi. A loro volta, i grassi sono arricchiti da acidi polinasessati essenziali che l'uomo ha così bisogno per un normale processo vitale. Le proteine contenute nella composizione del caviale nero della beluga sono facilmente assorbite e saturare il corpo umano con aminoacidi, che sono anche essenziali per la salute e il benessere.

La composizione chimica del polpaccio di beluga contiene un numero considerevole di vitamine del gruppo A, B e D. Medici e nutrizionisti sostengono che l'assunzione regolare di polpacci di beluga nel cibo aiuta a normalizzare la digestione, sostenere il sistema immunitario del corpo umano e anche nutrire vitamine e composti minerali essenziali. Si ritiene che il caviale beluga aiuta a normalizzare la pressione sanguigna umana.

In cucina, il caviale beluga è usato come altri tipi di caviale nero. Il più delle volte, il caviale è servito al tavolo come snack raffinato o come ingrediente di tartalette, panini e canapa. Spesso il caviale della beluga fa parte delle salse originali e degli inizi. Vale la pena notare che il caviale beluga è spesso utilizzato come parte di prodotti cosmetici di lusso e costosi che aiutano a riportare la giovinezza e la bellezza della pelle e migliorare la condizione dei capelli.