Mais bollito

Il mais è zucchero (latte Zea mays L) o mais è una pianta erbacea del genere Mais e della famiglia Cereali. Il mais è conosciuto dall'antichità. I primi a coltivare mais sono stati i nativi del moderno territorio messicano. Gli archeologi hanno trovato semi di mais ben conservati negli scavi risalenti a duemila anni fa. Ciò significa che il mais può essere coraggiosamente classificato nella lista dei prodotti più antichi che fanno parte della dieta umana.

Il mais si distingue non solo per la sua origine antica, ma anche per la sua composizione vitaminica - minerale, ricca di vitamine del gruppo A, B1, B3, e anche B9 e C. Il mais contiene una quantità sufficiente di acido ascorbico naturale. Oltre alle vitamine nella composizione chimica delle foglie di mais, è importante sottolineare il contenuto di grandi quantità di potassio e magnesio e ferro. Particolari, si può dire unici sapori, e inoltre le qualità di consumo del mais offrono una vasta gamma di opportunità culinarie.

Le giovani piantine sono mangiate in modo diverso. Il più popolare è il mais bollito. La dieta delle antiche civiltà umane che vivevano in Sud America non era pensabile senza il mais che venivano distratti e cuocuti. Con il tempo, il mais è diventato così importante per l'uomo che sono arrivati prodotti come le rene congelate di mais e mais in scatola. Tuttavia, questi prodotti non sono in grado di confrontarsi con i loro gusti con il mais appena bollito.

Il mais cotto, come i cereali in scatola frutti della pianta sono utilizzati per la preparazione di insalate e i primi piatti, snack e guarnizioni. Ciò che è significativo è che, con livelli di gradazione calorica sufficientemente bassi, il prodotto è caratterizzato da ottimi poteri saturi. Attualmente ci sono abbastanza varietà di piante, quindi la qualità calorica del mais cotto può variare a seconda della varietà della pianta. Tuttavia, la media calorica del mais bollito è pari a 96 kCal, che sono per 100 grammi di prodotto. Il mais crudo calorico è 86 KKal.

Benefici del mais bollito

I benefici del mais diventano evidenti quando si esamina la composizione chimica del prodotto. I principali benefici del mais cotto risiedono nel prodotto che è arricchito di vitamine del gruppo A, C, B e RR. Oltre a quel mais bollito contiene diversi composti biologicamente attivi di origine naturale che hanno effetti favorevoli sul corpo umano. Grazie ai suoi parametri distintivi, e anche il livello calorico, il mais bollito si riferisce ai prodotti utilizzati nella dieta alimentare.

Danni al mais cotto

Ma per tutti non è altrettanto utile il mais bollito, ci sono controindicazioni. Per la cronaca, vale la pena sottolineare che il mais bollito può essere danneggiato solo in caso di consumo regolare in grandi quantità di prodotto. I danni al mais bollito possono causare alle persone che soffrono di trombosi e di disturbi dell'appetito.