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Miscela di verdura primaverile

Miscela di verdura primaverile...

A volte sembra che un certo numero di alimenti siano stati inventati per facilitare notevolmente la vita dei moderni proprietari. Ne fanno un esempio una varietà di miscele di verdure congelate che si sono stabilite strettamente sugli scaffali dei congelatori di un gran numero di abitanti delle nostre latitudini. La cosa notevole è che la maggior parte delle verdure congelate possono essere acquistate non solo in un negozio di alimentari nelle vicinanze, ma anche fabbricate da soli a casa propria.

Le miscele di verdure congelate richiedono un minimo di tempo per la lavorazione termica, per cui possono essere definite il prodotto ideale nel caso in cui non si ha un tempo catastrofico per preparare piatti complessi in esecuzione. Di solito, diverse miscele di verdure vengono utilizzate per la preparazione di insalate e piatti di verdura, zuppe e molti snack. Inoltre, possono diventare una meravigliosa guarnizione per piatti a base di pesce e carne, l'importante è quello di scegliere il tipo di semilavorato adatto.

La composizione delle verdure dipende esclusivamente dai componenti originali utilizzati per la produzione del prodotto finale. Oggi si evidenziano molti tipi di semilavorati, diversi non solo per la composizione, ma anche per il valore nutrizionale delle miscele di verdura. Di solito, le miscele di verdure congelate includono carote, cavolfiori o broccoli, peperoncini dolci, patate, sedano, prezzemolo verde, prosciutto, lattuga o cipolla ruota, e fagioli e piselli.

Ad esempio, una miscela di verdure primaverili è una verdura congelata che può includere una varietà di colture vegetali, ma il più delle volte viene prodotto un prodotto simile, costituito da prodotti sociali colorati e mini cavolfiori di cavolfiore di Bruxelles, fagioli, piselli verdi e carote.

Non solo le qualità gustative, ma anche le proprietà utili della miscela di legumi primaverili sono dovute al contenuto di una varietà di sostanze nella composizione di ortaggi correttamente selezionati. Ad esempio, una delle qualità più preziose del cavolfiore colorato è considerato piuttosto facile da assorbire dall'organismo umano. Inoltre, contiene vitamina U importante per la LCD che non è in grado di sintetizzare nel corpo da solo.

Inoltre, un componente importante della cucina dietetica, presente anche nella miscela di legumi primaverili, è il fagiolo di stucco, contenente una notevole quantità di vitamine (C, A, gruppo B, E), acido folico, minerali e fibre. Ma grazie al contenuto di una percentuale inferiore di fibra rispetto ad altri fagioli, ha una bassa capacità calorica ed è facilmente assorbibile.

Il pisello verde, componente essenziale della miscela di legumi primaverili, è ricco di proteine, antiossidanti, vitamine e molti altri minerali utili. I benefici delle carote sono noti a tutti, soprattutto grazie alla presenza di carotene in questa radice, una sostanza che può trasformarsi in vitamina A.


miscele di primavera verdura 35 kKal

Il valore energetico di un mix di legumi primaverili (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 2.6 anni (} 10 kKal)
Grassi: 0.5 anni (ansa5 KKal)
Carboidrati: 4.5 anni (} 18 KKal)

Rapporto energia (b'g |): 30% | 13% | 51%