Barbabietola da zucchero

La barbabietola è considerata una specie di barbabietola comune, ma a differenza di quest'ultima si distingue per la massima produttività, poiché ogni discoteca contiene molto zucchero. Trattandosi di colture tecniche, la barbabietola è utilizzata non solo per la produzione industriale di sabbia da zucchero, ma anche ampiamente per l'alimentazione animale.

Come è noto, il raccolto di barbabietole dipende principalmente dalle condizioni di crescita - questa cultura è estremamente esigente per il calore, l'umidità e ha bisogno di grandi quantità di luce solare. Ecco perché la regione più adatta per coltivarla è considerata la zona di Nera. Il fatto che, insieme alla Russia e al Bielorusso, i record di coltivazione di questa cultura termica sono stati Ucraina e Georgia, e non c'è niente di strano.

Nel primo anno di vita, la barbabietola di zucchero, una pianta di due anni, forma un corneplode esteso che è caratterizzato da polpa di colore bianco duro e foglie accarezzanti che formano la presa. La caratteristica della barbabietola di zucchero è che la pianta è completamente riciclata, cioè senza rifiuti. Ok, l'idea non è solo zucchero e bruciore, ma anche patata insieme al defecato.

Anche i rifiuti di barbabietole sono importanti. Ad esempio, la patata viene usata per la produzione di alcol, acido limonico, glicerina, acidi organici e lieviti. Il defecato è un fertilizzante utile per le piante, mentre il rospo funge da succulento e utile alimento per il bestiame e i maiali.

C'è spazio per barbabietole zuccherate e in cucina. Nel triturarlo può essere usato come massa dolcificante naturale per la preparazione di molti piatti - marmellata, latticini, dolci e compoti. Gli abili del popolo fanno molto spesso a base di barbabietole zuccherate eccellente samogon e sciroppi dolci. La verità è che prima di usare la barbabietola da zucchero si dovrebbe pulire da una buccia il cui sapore è piuttosto sgradevole.

Composizione della barbabietola

La medicina popolare ha da molto tempo riconosciuto questa cultura come utile. Questo dato non è oltraggioso - la barbabietola di zucchero contiene una massa di vitamine: i gruppi B, RR e C. I sali minerali rilasciano iodio, magnesio, ferro, rame e calcio con fosforo. Inoltre, ci sono molti bioflavonoidi, pectine e una materia preziosa chiamata betaina.

È stato dimostrato che quando si consuma questa coltura, le proprietà benefiche della barbabietola zuccherina sono aumentare l'immunità, migliorare la digestione e il metabolismo. Inoltre, è in grado di sistemare il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni a causa degli effetti positivi della barbabietola sulla produzione di emoglobina.