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Pasternak

Pasternak...

Pasternak è conosciuto dall'umanità da sempre. Gli areali della sua diffusione selvaggia sono enormi. Cresce quasi ovunque in Europa e si trova in alcuni paesi asiatici. Coltivano il pastorale come pianta culturale solo in alcune aree, le aree coltivate sono purtroppo molto limitate. Questo significa che il pastorale rimane una pianta sottovalutata.

È possibile utilizzare sia la parte terrestre che quella sotterranea del pastorale per scopi alimentari. Sembra che il pastorale sia una carota bianca. Le sue foglie sono conosciute come un meraviglioso condimento speziato, eccellente aggiunta ai piatti di carne e pesce, fresco di verde aggiunto alle insalate. Pasternak sopporta perfettamente la conservazione, la maggior parte delle volte in questo modo. Le radici del pastorale hanno un gusto piacevole che ricorda quello del sedano. Tuttavia, non sono inferiori al sedano e le proprietà utili del pastorale.

Benefici del pastorale

Nella pasternaca, il verde e la radice sono utili. Nelle corname pasternaca c'è una grande quantità di aminoacidi, fibre e grassi. Pasternak è ricco di potassio, fosforo e silicio. Contiene una quantità significativa di carboidrati ben assorbiti che contribuiscono alla normalizzazione digestiva e sono mostrati in caso di malattie dello stomaco. Le vitamine del gruppo B, zinco e magnesio contribuiscono a mantenere la forza e sono particolarmente utili per le persone il cui corpo è indebolito da qualsiasi malattia. Il pastorale è composto da sostanze uniche che hanno un effetto antispasmatico.

La medicina popolare ha apprezzato i benefici del Pasternak. Viene usato come antidolorifico e diuretico. Pasternak è in grado di normalizzare i processi di scambio, liberare il corpo dai depositi di sale e dalle formazioni di pietre. In passato, il pasternac era usato come rimedio per eliminare allucinazioni, dolori causati da coliche nello stomaco, nel fegato e nei reni. Pasternak è usato per trattare la malattia più rara della pelle, la vitiligine.

Il pastorale è salvato dalla tosse, e in generale il pasternac è un eccellente assistente che tonifica il corpo e serve a prevenire molte malattie. Il pastorale calorico è di soli 47 kcal. 100 p. Ciò significa che non influirà negativamente sulla figura dell'uso del pasternaco, e se si considerano tutti i suoi enormi benefici per il corpo combinati con un sapore insolito e piacevole, si può dire che il pastorale è assolutamente immotivato dall'attenzione delle persone.

Danni alla pasternaca

Il danno alla pasternaca può influenzare le persone con la pelle chiara e sensibile, in quanto aumenta ulteriormente la sensibilità della pelle all'azione dei raggi solari. Pasternak è meglio non consumare anziani e bambini piccoli, si conoscono anche rari casi di intolleranza individuale del prodotto.


pasternaca 47 kkKal

Valore energetico del pastorale (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 1.4.
Grassi: 0.5 anni (ansa5 KKal)
Carboidrati: 9.2 (} 37 Kal)

Rapporto energia (b 'g |): 12% | 10% | 78%