Mini mais

In generale, come tutti i tipi miniaturizzati di verdura, il mini mais è considerato il frutto di una varietà nana di mais comune che è coltivato in modo particolare. Le dimensioni approssimative del mini mais sono in media di circa 10 centimetri di lunghezza, con un diametro massimo di 2 centimetri. Il colore della rene si distingue per il colore delicato bianco e crema, e la forma del mini mais può essere descritta come un lungo cono.

Per la cronaca, c'è un sacco di discussioni sul mini mais, in cui esperti e semplici consumatori cercano di capire cosa è diverso dal mais normale. Alcuni sostengono che i minigioco sono delle orine molto giovani e poco rigide che si raccolgono prima che un fascio di peste non sia ancora uscito completamente dalle foglie più giovani.

Inoltre, si pensa che il mini mais sia una specie nana di mais comune, il che è controverso - questi legamenti di mais sono difficili da definire, perché non contengono ancora grani. In ogni caso, questo vegetale si distingue solo per la raccolta precoce. Di solito, il mais cresce abbastanza rapidamente, per cui la raccolta di mini mais o baby corn, come viene comunemente chiamato in Thailandia, è calcolato molto chiaramente.

La caratteristica del mini mais è che si può consumare in tutta la forma, perché le sue rene sono commestibili e morbide, a differenza della verdura già maturata, che è irrealistabile anche per un adulto. Inoltre, il mini mais è gustoso anche senza lavorazione termica, cioè formaggio. Probabilmente è grazie a queste qualità che l'uso di questa verdura è straordinariamente diffuso nella cucina asiatica, con mini mais marinato e conservato, distratto, spento e talvolta fritto a carbone.

Formaggio mini-mais è servito insieme ad altre verdure fresche, e dopo la distrazione può essere aggiunto alle insalate o alla pasta. Inoltre, a molti piace includere questo delicato vegetale in piatti fritti o stufati pochi minuti prima di essere pronti. Un sapore eccellente dà il mini mais salsa per spaghetti, fagioli o riso, e un pò di olio di oliva e spezie è una guarnizione eccellente. Lo stesso scopo è servire un mini mais marinato.

Come è noto, le minigonne di mais hanno un alto valore alimentare, sono ricchi di vitamine dei gruppi B e A e sali minerali. Il mini mais non può essere definito dolce, non contiene praticamente amido (semplicemente non riesce a provocare), quindi questo prodotto sarà dotato di verdure non amido.