Zucchine marinate

Anche se l'industria alimentare moderna offre al consumatore una vasta gamma di prodotti in scatola, molte padrone di casa non smettono di stupire con il loro impegno e il loro lavoro, mentre preparano autonomamente le verdure per l'inverno. Non c'è dubbio che questa faccenda sia abbastanza complicata da ripagare, perché tutte le colture di frutta e verdura, anche sotto forma di conserve, portano in sé una parte considerevole di sostanze utili per cui il nostro corpo non possiede problemi ad affrontare il freddo invernale.

Dopo aver trascorso qualche ora in cucina, si possono ottenere pezzi di lavorazione zuccherati, acidi, salati e piccanti, per mesi freddi, che forniscono a tutta la famiglia non solo deliziosi, ma anche rifornimenti essenziali per l'organismo. Tra l'altro, c'è un gran numero di prodotti che non richiedono grandi sforzi di lavorazione. Una di queste verdure è la zucca - economica, piuttosto veloce da cucinare e straordinariamente utile. Eccetto

In pratica, la zucca è quasi una zucca, ma per quanto diversa sia la forma. Inoltre, a differenza di altri rappresentanti di Zucca, questa verdura ha una polpa più delicata e una pelle sottile facilmente pulita dalla polpa. I vari piatti di questo feto, tra cui le zucchine marinate, possono essere realizzati molto rapidamente, con divani sorprendentemente leggeri, delicati e succosi.

Per lo più, le zucchine fresche non sono conservate a lungo, per cui i cuochi hanno inventato molte ricette di materiale in lavorazione di questa verdura - insalate, marmellata, caviale e zucchine in scatola e marinate. Grazie a un sacco di modi è possibile abbellire senza problemi la zucca anche in inverno. Il calorifero delle zucchine marinate è di circa 2
1. 83 kcal.

Le zucchine marinate sono usate per cucinare subito dopo la maturazione dei frutti, dalla metà dell'estate all'inizio dell'autunno. Le zucchine marinate vengono preparate in vari modi e con l'aggiunta di una serie di prodotti sia necessari che desiderati. Per dirla tutta, per cucinare zucchine marinate fatte in casa va bene la marineria che viene usata durante la lavorazione dei cetrioli.

Ok, il barattolo ha bisogno di verdure tagliate con gli anelli o intere (se sono miniaturizzate), verde fresco, aglio, erba, spezie, peperoncino nero e tutto questo riempire con una rassola calda. L'uso di integratori dipende dalle preferenze personali - si può rendere le zucchine marinate insulari (peperoncino), acido (più aceto), salato o dolce.

Per marinare le zucchine raccomandano i frutti giovani - non troppo lunghi e abbastanza sottili. Si distinguono per una texture molto più delicata e una buccia estremamente sottile, quindi dopo aver scelto la ricetta che ti piace, devi solo lavare le verdure e iniziare a cucinare le zucchine.