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Cipolla fritta

Cipolla fritta...

Forse per qualcuno la cipolla fritta è una cosa rara con il suo cattivo odore corroso e il gusto disgustoso, e per alcuni senza questo prodotto è difficile immaginare la colazione, il pranzo o la cena. Come si dice, i gusti sono diversi. Nel frattempo, il principale appassionato e appassionato di cipolle fritte è considerato una nazione ebraica, i cui rappresentanti non solo conoscono il valore, ma sono anche in grado di prepararlo come condimento per i divani principali e come piatto autonomo.

Passeggiando per le strade tranquille di Odessa, non solo si può ascoltare la voce di questi luoghi, ma si può anche sentire il profumo familiare di cipolla fritta e pesce. Inoltre, anche in un paese romantico come la Francia, anche loro sanno cos'è l'arco fritto - un esempio è il piatto francese tradizionale conosciuto in tutto il mondo, l'arco fritto in francese. I cittadini indonesiani apprezzano anche questa verdura che puzza drasticamente, ma è estremamente salutare.

Sembra che non ci sia niente di più facile che accendere le cipolle, ma in questo caso ci sono le loro sottilità e segreti. Il fatto è che la vera cipolla fritta può essere ottenuta solo da cipolle seghettate e tagliate, che vengono arrostite con l'aggiunta di olio, e dopo una lavorazione speciale si trasforma in spezia.

Questo tipo di cipolla fritta è più comunemente utilizzato in diversi settori dell'industria alimentare, in particolare nella produzione di prodotti semilavorati, paste e salsiccia. Inoltre, fa parte di una serie di prodotti di cottura veloce: zuppe, casca, purè di patate, cibi surgelati.

Questo condimento è particolarmente popolare per la produzione di panetteria, ad esempio per la cottura di brioche e pane. Si applica una cipolla fritta con proprietà aromatiche elevate nella preparazione di salse e ketchup. Questa spezia si trova in vendita in uno stato frazionato o martello e sotto forma di cereali con una caratteristica tonalità dorata.

Benefici dell'arco fritto

Senza dubbio, le cipolle fresche sono una verdura fritta molto utile, ma oltre alle eccellenti qualità gastronomiche, questo prodotto ha molto da vantare. Ad esempio, i benefici dell'arco fritto sono dovuti alla presenza di una serie di vitamine e minerali che persistono anche dopo la frittura. Anche le persone che seguono la dieta possono bere cipolle fritte se invece di una parte di olio aggiungere una certa quantità di acqua e preparare un piatto senza coperchio.

Danni all'arco fritto

Tuttavia, bisogna notare che il danno per l'arco arrosto si verifica perché, come la maggior parte dei cibi fritti, non è utile per il fegato. Inoltre, nel trattamento termico, la cipolla perde parzialmente le sue sostanze utili, per la cronaca, il prodotto finito contiene molto. L'arco fritto calorico è di circa 251 kcal.


cipolla fritta 251 kKal

Il valore energetico dell'arco fritto (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 4.5.
Grassi: 13.5 (ansa122 kKal)
Carboidrati: 27.4 (} 110 kKal)

Rapporto energia (b'g |): 7% | 48% | 44%