Colrabi

Colrabee è il tipo di cavolfiore più vicino ai bianchetti. La terra natale dei Colrabi è riconosciuta come la costa orientale del Mediterraneo. Questo è il nome stesso di questa varietà di origine tedesca e la traduzione è «ripa di cavoli». Era molto usato dai Colrabi nell'antica Roma. Alcune fonti affermano che anche il suo nome è stato preso lì, e che è stato tradotto come «repa di staffe». Nessuna contraddizione nei dati presentati. In effetti, l'aspetto dei Colrabee assomiglia al cavolo e al rapu contemporaneamente.

I Colrabus amano e apprezzano l'Europa. Non è facile da curare, è in grado di adattarsi a qualsiasi situazione meteorologica. Per qualità gustative, supera di gran lunga il cavolfiore bianco, e per proprietà utili Colrabee non è inferiore al leader riconosciuto nella sua famiglia, i broccoli.

Purtroppo, con tutti i meriti del Colrabi, in Russia non è molto popolare, anche se recentemente si è verificata una tendenza alla sua diffusione nel nostro Paese.

I benefici dei Colrabi

I Colrabus sapevano dei benefici dell'antichità. È stata usata sia per scopi culinari che terapeutici. E questo è perfettamente giustificato. I benefici della Colraba sono dovuti alla sua ricca e variegata composizione. È famoso per il notevole contenuto di vitamine A, C, B. Nei collrabi c'è molto calcio, potassio, selenio, magnesio di ferro e ancora buona metà della tabella di Mendeleev.

Colrabee è indispensabile nelle malattie del sistema digerente, elimina l'intestino dalle sostanze tossiche. Ha un effetto curativo e antinfiammatorio, alleviando l'irritazione della mucosa degli organi interni. Colrabee contribuisce a migliorare il funzionamento del fegato e della cistifellea. Questo cavolfiore aumenta l'appetito, migliora i processi di cambio nel corpo.

Colrabee è famoso per la sua capacità unica di servire per la prevenzione del cancro. Abbassa la pressione, normalizza il sistema nervoso. Con l'assunzione di colrabi, il colesterolo in eccesso viene estratto dal corpo, ostacolando lo sviluppo di aterosclerosi. Colrabee contribuisce al riequilibrio idrico.

Le radici di Colrabee sono usate per la preparazione della stufa, che è un ottimo rimedio per il trattamento della tubercolosi e dell'asma. Il succo di cavolo fresco allevia la tosse, allevia le infiammazioni orali, aiuta con malattie renali, milza, anemia.

È meraviglioso che le proprietà utili dei collrabi non si indeboliscano quando vengono usate in qualsiasi modo. Ci sono un sacco di ricette di piatti da colrabi. La mettono nelle insalate, la spegnono, la sfornano, la cuocono. Il calorifero di colrabi è di 44 kcal. Per questo motivo, viene raccomandata alle persone obese e a quelle che sognano la figura perfetta e controllano il loro peso. I benefici della colraba nell'alimentazione alimentare sono dovuti anche al fatto che comprende acido tartronico che impedisce la conversione di carboidrati in grassi, che è senza dubbio estremamente utile per la forma.

Danni a Colrabi

I cavoli non devono essere abusati se lo stomaco è più acido. In questo caso, i Colrabi potrebbero essere danneggiati. Sono anche noti rari esempi di intolleranza al prodotto, che è sicuramente una controindicazione per mangiare colrabi.