Barbabietola gialla
La barbabietola gialla è caratterizzata da cornici rotonde, buccia arancione e polpa gialla brillante. La cosa interessante è che questa specie di barbabietola non ha una scarpa del tutto comune, verde con cereali e crema di colore giallo. Vale la pena notare che la barbabietola gialla è una varietà piuttosto vecchia di questa pianta che era conosciuta fin dal regno della regina Vittoria, cioè dal diciannovesimo secolo.
Il sapore di questo corneplode è praticamente uguale a quello di molti barbabietole - è esattamente lo stesso dolce e piuttosto profumato. La barbabietola gialla è pronta a fare amicizia con una varietà di prodotti, dal formaggio alla carne affumicata fino ai frutti di agrumi. Inoltre, la barbabietola gialla è buona in cottura e anche sotto forma di patatine.
Foglie fresche o botva barbabietole gialle sono spesso utilizzati freschi, aggiungendola dopo essere stato triturato nelle insalate. Inoltre, la barbabietola gialla è perfettamente abbinata a prodotti come miele, arance, limoni, olio e molti altri. Il calorifero della barbabietola gialla è di 50 kcal.
La barbabietola gialla viene usata in varie forme di cibo - è buona in formaggio e dopo la lavorazione termica. Ad esempio, molto profumato è la barbabietola gialla cotta, in asciugatura è perfetto per essere aggiunto ai primi pasti. Inoltre, la barbabietola gialla può essere congelata, salata o marinata.
Prima di cuocere la barbabietola gialla, non è consigliabile pulire i cornetti così come non si può tagliare la coda con la punta. Per questo corneplod è necessario sciacquare bene la spazzola e poi mettere nell'acqua bollente con l'aggiunta di poche gocce di olio vegetale. A proposito, non è consigliabile salare l'acqua, dato che il sapore della barbabietola gialla può peggiorare notevolmente.
La barbabietola gialla si trova in un armadio a fiato. Per farlo, si può semplicemente mettere radici pulite su una griglia o avvolgerli in stagnola alimentare. La barbabietola gialla così preparata conserva perfettamente le sue proprietà utili ed è adatta per la preparazione di numerosi pasti.
Comunque, la barbabietola gialla non otterrà un riconoscimento sul mercato nazionale. Immaginate una barbabietola gialla, un borsone, un vinegrete o un aringeto sotto il cappuccio giallo. Ma per la gente d'America, ad esempio, la barbabietola gialla è un prodotto conosciuto e popolare da molto tempo, che sono molto felici di cucinare.
barbabietola gialla 50 kKal
Valore energetico della barbabietola gialla (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 1.5 (not 6 KKal)
Grassi: 0.1 g (not 1 kKal)
Carboidrati: 9.1 (} 36 KKal)
Rapporto energia (b 'g |): 12% | 2% | 73%