Zucchine

Per i russi è da tempo difficile stupire con qualsiasi frutto esotico. Ora è difficile da immaginare, ma poco tempo fa una zucca così abituale era considerata una verdura incredibilmente sorprendente e insolita. E ora un parente di una zucchina, un vegetale con il nome selvaggio di zucchine, sta diventando sempre più popolare. Questa parola significa «zucca piccola».

Zucchine è una zucca di colore chiaro o verde scuro che viene dall'Italia. Quindi spesso le zucchine vengono chiamate zucchine italiane. Nonostante le somiglianze chimiche tra zucchine e zucchine e l'appartenenza alla stessa famiglia di zucche, queste verdure sono molto diverse. La polpa di una normale zucca bianca è più ruvida e densa, la polpa e zucchine è più delicata e deliziosa, si può mangiare con la pelle, la zucca la puliamo prima di cucinare.

Molto insolito per la verdura è che le zucchine possono essere mangiate in formaggio, mentre la zucca è consigliato sottoporre a trattamento termico. Il deposito di zucchine è impenetrabile, è conservato a temperatura ambiente per un anno intero, le zucchine bianche sono inclini a spaccare e stordire dopo un po '. In questo modo, le zucchine coltivare e conservare è molto più semplice e confortevole, il suo gusto è più piacevole, e le proprietà utili di zucchine sono le stesse del suo sobborgo bianco.

Benefici della zucca

La zucchina contiene una grande quantità di fibre alimentari che sono estremamente benefiche per l'attività del tratto gastrointestinale. I benefici della zucchina sono dovuti alla sua ricca composizione. La zucchina comprende sali minerali di potassio, calcio e fosforo, in quantità necessarie per mantenere un ottimo stato del corpo. È incredibile, ma il carotene nella zucchina è molto più contenuto che nelle carote, e le vitamine A e C sono più grandi della zucca. Non sono privi di zucchine anche acidi grassi e polisaccaridi saturi e insaturi.

La presenza di un numero significativo di pectine spiega davvero le magiche proprietà dietetiche e curative della zucchina. Hanno la capacità di estrarre le gomme e le tossine dal corpo, hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, urinario, che suggerisce l'indubbio beneficio della zucchina.

Come già detto, le zucchine possono essere mangiate in formaggio, mantenendo tutte le sostanze utili. Se tuttavia si ha il desiderio di cuocere un vegetale, non si dovrebbe fare per più di un minuto, mantenendo tutte le proprietà utili della zucchina. Ovviamente, l'ideale per una zucchina è cucinarla a coppie. I piatti di zucchine sono sorprendenti per la varietà, ma sono sempre una cosa: sono tutti meravigliosamente gustosi e utili. Con tutti i vantaggi evidenti della verdura, un'altra cosa è che la zucchina calorica è di soli 21 kcal. Per 100 gr, un valore inferiore a quello di un parente stretto, una zucca.

Danni alla zuccheria

Il danno della zucchina è l'effetto negativo che ha sulle persone con malattie renali. È associato a una grande quantità di potassio che ha la proprietà di accumularsi nel corpo. E poi c'è l'intolleranza individuale della zucchina, che è molto rara.