Lenticchie in scatola
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I ricercatori ritengono che il territorio dell'Asia occidentale e le regioni dell'Eurasia meridionale siano la patria della lenticchia. Secondo alcune fonti, questa cultura faceva parte della dieta di altre persone antiche, che è stata confermata ufficialmente dagli scavi preistorici di persone situate nella Svizzera moderna. Inoltre, le lenticchie sono state trovate negli scavi delle piramidi più antiche d'Egitto, e non una volta è stata menzionata nella Bibbia, in particolare nell'Antico Testamento.
Un prodotto nutrizionale prezioso è la lenticchia per la maggior parte delle persone che vivono in asiatico. Si ritiene che sia la principale fonte di proteine di origine vegetale. È interessante, tra l'altro, che gli indicatori del valore nutrizionale delle lenticchie siano in gran parte superiori ai parametri di pane, carne e crostata. La lenticchia è solita essere coltivata con le stesse tecniche dei piselli, solo che è classificata come pianta più calda - meglio sopportare la siccità che congelamenti a breve termine e temperature inferiori.
Altri medici antichi usavano le lenticchie come medicinale naturale. Ad esempio, gli antichi medici romani sono stati spesso utilizzati nel trattamento di diversi disturbi nervosi e malattie digestive. Su Rousey, a sua volta, la lenticchia è stata usata per fabbricare l'insistenza che ha contribuito alla guarigione del vaiolo. E in generale è dimostrato che l'uso regolare di questo prodotto (lenticchie in scatola incluso) ha un effetto benessere sul fegato e reni.
Per scopi culinari, si utilizza principalmente la lenticchia, un'ottima alternativa alla lenticchia in scatola, che può essere acquistata nei negozi alimentari. La servono o come un piatto indipendente, come il purè di patate. In questo modo si può risparmiare buona metà delle calorie e sottolineare il gusto di altri prodotti. Il contenuto calorico della lenticchia in scatola è di circa 110 kcal per cento grammi.
Se aggiungete un succo di limone in scatola e un po'di panna alla lenticchia, mettete un piatto con il prezzemolo, potete servirlo con il filetto di pesce preparato. Inoltre, alcuni sono preparati a base di lenticchie di curry in scatola, lo aggiungono a ragù e zuppe di verdura e insalate (ad esempio, a base di cetriolo fresco, sedano, pomodoro, tonno in scatola e aceto balsamico).
Va detto che le lenticchie in scatola non sono solo di qualità gustative e di consumo eccellenti, ma si distinguono anche per la loro composizione di vitaminico-minerale e di ottima apprendimento. Gli esperti di nutrizionisti consigliano di mangiare regolarmente piatti da lenticchie in scatola, poiché questo prodotto aiuta a migliorare i processi digestivi e stimolare il metabolismo nel corpo umano.
lenticchie in scatola 110 kKal
Il valore energetico delle lenticchie in scatola (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 8.6.
Grassi: 0.6 anni (} 5 KKal)
Carboidrati: 17.5 (© 70 KKal)
Rapporto energia (b 'g |): 31% | 5% | 64%