Ciliegia secca

La ciliegia è una buca molto comune nel nostro paese, dove viene coltivata quasi ovunque. Piccole bacche attirano la nostra attenzione con il suo colore rosso scuro, indimenticabile gusto leggermente tollerante e un profumo piacevole. A seconda della varietà, le ciliegie possono variare per colorazione e dimensione. Ci sono, ad esempio, i giganti più veri che non escono dal teschio, e si trovano anche le bacche miniaturizzate. Lo stesso vale per il colore della ciliegia, che va dal giallo pallido al borgo scuro, quasi nero.

In cucina la ciliegia ha trovato ampio uso ed è diventato uno dei più amati cocci di molte persone. Può essere consumato sia in forma fresca che riciclata. Sono molto popolari marmellate, composti, rivestimenti, marmellate, marmellate e vini domestici di ciliegie. E c'è anche un altro modo per afferrare questa bacca. La ciliegia secca è solo una scoperta per i cuochi, perché questo prodotto profumato aggiunge una nota unica al piatto finito.

Vale la pena notare che le ciliegie secche del negozio sono molto costose, quindi molti padroni hanno imparato a cucinare queste bacche in casa. Il processo, si può dire, è abbastanza lungo e un po'faticoso, ma è assolutamente ripagato. Inoltre, le ciliegie secche conservano la maggior parte delle proprietà utili di bacche fresche.

Grazie a un profumo semplicemente fantastico, le ciliegie secche sono usate in una varietà di piatti: cottura, salse, dessert, bevande. I pasticcini invernali, come le torte ripieno, sono molto fortunati, e hanno aggiunto ciliegie secche. E cosa valgono i pugliesi di Pasqua e i cupcake di Natale, il cui profumo fa girare la testa e appare l'umore delle feste!