Noce di macadamio

La noce macadamia o il kindal fanno parte di una famiglia di piante protetiche che crescono solo in pochi luoghi sul pianeta Terra. Ci sono solo circa nove tipi di noce macadamia che mangiano e vengono utilizzati per scopi farmacologici e medici. Cinque delle nove specie di noce macadamia si sviluppano solo sul suolo australiano, le altre piante vengono coltivate in Brasile, negli Stati Uniti (California), nelle Hawaii e nella regione sudafricana.

Tuttavia, la patria della noce macadamia è considerato l'Australia. La noce di macadamia australiana ha ricevuto il suo nome distintivo in onore del noto chimico John McAdam, migliore amico del nerd Ferdinant von Muller, che a sua volta è diventato il pioniere della pianta. All'inizio del secolo scorso, i nerd cominciarono a studiare le proprietà utili della noce macadamia.

Ciò che è significativo è che la noce macadamia si riferisce a quelle rare specie di piante fertili che sopportano ottimi cambiamenti di temperatura e possono anche crescere fino a 750 metri a livello del mare. Gli alberi delle nocciole di macadamia iniziano a fruire per 7-10 anni di vita. E un albero produce un raccolto di almeno 100 kg di nocciole di macadamia.

Benefici della noce macadamia

Le proprietà utili delle nocciole di macadamia sono conosciute dall'aborigeno australiano da diversi millenni. Nell'antichità, le noci macadamia facevano parte della dieta obbligatoria e quotidiana di tutti gli abitanti del continente australiano. Tuttavia, anche oggi, il beneficio unico delle noci di macadamia è attivamente utilizzato dall'umanità nel trattamento di alcune malattie. Inoltre, le noci di macadamia sono considerate un prodotto nutrizionale utile che ha un effetto benefico sul corpo umano in generale.

I benefici distintivi delle nocciole di macadamia risiedono in un equilibrio unico di vitamine e minerali contenuti nella composizione chimica dei frutti della pianta. Con l'assunzione regolare di noci macadamia, il prodotto aiuta a controllare i livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, le noci di macadamia aiutano nel trattamento di gravi forme di emicrania, malattie ossee e anche in avitaminosi.

Le nocciole di macadamia includono un gran numero di vitamine del gruppo B, RR, così come grassi naturali, aminoacidi e altri composti biologicamente utili attivi. Le noci di macadamio sono diventate incredibilmente popolari subito dopo che i colonizzatori europei sono entrati nel paese australiano. Ciò che è significativo è che le noci di macadamio sono state la prima valuta a calcolare i colonizzatori con gli indigeni.

Le nocciole di macadamio si sono infiltrate nel continente europeo e poi americano e hanno rapidamente conquistato la popolarità e la fama meritate tra i gourmet dell'era delle scoperte geografiche. macadamia è una specie rara di pianta, quindi i frutti dell'albero sono particolarmente apprezzati e costano molto di più di qualsiasi altro tipo di nocciola. Ma i veri appassionati e i gourmet non considerano il costo delle noccioline di macadamio un grosso ostacolo. Di solito le noci di macadamia sono mangiate fresche.

Inoltre, dalle nocciole di macadamia si ottiene olio vegetale, che è famoso per la sua composizione vitaminica-minerale unica, che contiene una quantità enorme di aminoacidi naturali essenziali, che portano benefici eccezionali per l'organismo umano. L'olio di noci macadamia è considerato un prodotto più accessibile rispetto ai frutti freschi della pianta. Attualmente l'olio di macadamia può essere acquistato senza difficoltà nella maggior parte delle farmacie nazionali o in negozi specializzati.