Mandorle dolce

Le mandorle dolci sono il frutto di un albero di mandorle che cresce in tutta l'Asia centrale, e anche in Iran, Turchia e penisola balcanica. Le mandorle sono conosciute dall'umanità fin dai tempi più antichi, e esiste persino una menzione nella Bibbia. Durante la prosperità dell'antico Egitto, le mandorle potevano essere abbellite esclusivamente dai faraoni insieme ai loro vicini, perché il costo delle mandorle era esorbitante. Diverse culture hanno dato alle mandorle il simbolismo, questo frutto rappresenta l'approvazione divina, la fertilità, e anche l'abbondanza per i nuovi coniugi.

In passato la gente parlava del fatto che le mandorle erano afrodisiache ed erano in grado di esaltare un desiderio decadente. La cucina moderna utilizza entrambi i tipi di mandorle, sia dolce che amaro. Di solito, le mandorle dolci che vengono coltivate in Spagna, California e Giordania sono più popolari. Le mandorle dolci si distinguono per la forma ovale e oleosa, che è il tipo di mandorla che vediamo sui banchi dei negozi e mangiamo senza ricordare le proprietà utili e dannose delle mandorle dolci. Mandorle amare sono usate per la produzione di olio di mandorle.

Benefici delle mandorle dolci

I benefici delle mandorle dolci si manifestano quando mangiate noci fresche e fritte. Molti paesi usano le mandorle dolci come snack per una birra che è diventata molto popolare. Le mandorle in grandi quantità sono usate nell'arte culinaria, soprattutto spesso viene aggiunto alla cottura, in modo che le proprietà utili delle mandorle si manifestano anche quando si consumano piatti non utili. Questo frutto è ricco di fibre, proteine, che contribuiscono a migliorare la digestione. I benefici delle mandorle dolci si estendono anche alle donne incinte, e questo è un indicatore. Anche se la portata calorica delle mandorle dolci è piuttosto alta, l'obesità non si verificherà.

L'attività cerebrale grazie a queste nocciole può migliorare notevolmente, quindi molti medici raccomandano ai genitori di aggiungere piccole quantità di mandorle alla colazione dei loro figli. Sarà particolarmente utile per la sua combinazione con la carne d'avena, il bambino avrà un sacco di energia positiva che sarà destinata a acquisire conoscenza. Inoltre, c'è un cocktail - latte con mandorle, a volte si aggiunge anche miele, che aiuta a stabilizzare il tratto gastrointestinale. Il latte di mandorla ha un effetto benefico sui reni, perché nel suo arsenale ha un effetto diuretico. Le mandorle dolci promuovono la scissione dei grassi e lo fanno anche fuori dal corpo umano.

Danni alle mandorle dolci

I danni alle mandorle dolci possono essere percepiti solo se abusati. Le noci di tutte le specie sono alimenti pesanti, quindi le persone che hanno uno stomaco debole possono percepire pienamente tutte le proprietà nocive, come la sua digestione prolungata o persino una reazione allergica.