Castagno fritto

Oggi ci sono solo due tipi di castagne: equestre e nobili, solo la seconda specie è adatta al cibo, talvolta viene chiamata castagna vera. In Francia c'è anche una festa separata che celebra la castagna, che è il simbolo di questa nazione. Chestnut appartiene a una famiglia di bulbi, e la coltivano non solo in Europa, ma anche in Asia, in Nord America, in luoghi che hanno un clima subtropicale caldo. C'è anche una differenza esterna tra castagna reale e castagna equina, come foglie e frutti.

In Russia non si coltivano castagne nobili, ma si possono acquistare facilmente in un negozio. In cucina le castagne sono usate allo stesso modo, per lo più vengono consumate in forma di fritto o forno, ma anche in alcuni casi vengono cucinate o usate nella cottura. Molti piatti natalizi non fanno a meno di castagne. Le proprietà utili delle castagne fritte sono famose in tutto il mondo, ma stanno prendendo il loro inizio proprio dalla Francia. In Russia le castagne fritte sono un piatto poco autosufficiente e questo è vano perché è estremamente utile e delizioso.

Benefici delle castagne fritte

La maggior parte dei benefici delle castagne fritte è che sono saturi di meno grassi, rispetto a molte noccioline come grassi, mandorle, fonduta o arachidi. I frutti della castagna sono noci che contengono grandi quantità di amido, vitamine, minerali. I benefici delle castagne fritte sono inequivocabili perché l'uomo ottiene molte sostanze utili per il corpo, mentre ottiene anche la soddisfazione gastramica. Il calorifero della castagna fritta non è alto, in questo 182 kcal, in modo che le persone che seguono la dieta possono tranquillamente mangiare castagne.

Le proprietà nutrizionali delle castagne fritte sono uguali a riso o patate, grazie al fatto che contiene molti carboidrati. Inoltre, bisogna notare che le castagne fritte possono essere combinate non solo con il sale, ma anche con lo zucchero, con un risultato ugualmente buono. Il modo migliore per cucinare castagne fritte è usare il fuoco aperto, così come è un'antica tradizione europea. Inoltre, per i vegetariani, le castagne fritte sono una buona fonte di proteine vegetali, grazie a questo prodotto, le persone che non mangiano proteine animali possono ricavarle dalle noci.

Danni alle castagne fritte

Le castagne fritte potrebbero essere danneggiate da persone che hanno predisposto la completezza. Visto che sono ricchi di carboidrati, non dovremmo abusarne. Inoltre, il contenuto di grandi quantità di amido non farà bene alla forma. Le castagne possono essere mangiate, ma è consigliabile farlo in modo moderato, per non farne a meno.