Pozione suina

La salsiccia marmellata è considerata il piatto nazionale della cucina tedesca. Il nome distintivo della salsiccia è stato ottenuto grazie alla parola tedesca sülze. Tuttavia, non è solo in Germania che si ama la pozione di maiale o pollame. Alle nostre latitudini, la pozione suina ha goduto di una degna popolarità e di una richiesta per secoli.

Questo è dovuto principalmente alla disponibilità e relativa facilità di cottura della pozione di maiale. Vale la pena notare che la pozione suina, anche se il pollo si riferisce ai prodotti salsiccia che sono stati prodotti da sempre in casa. Attualmente, la pozione suina può essere trovata senza difficoltà negli scaffali della stragrande maggioranza dei negozi alimentari nazionali.

Tuttavia, il prodotto del negozio non può sempre vantare eccellenti caratteristiche gustative, ma anche di consumo. Inoltre, i moderni produttori di alimenti, tra cui salsiccia, utilizzano nella maggior parte dei casi diversi integratori alimentari per la produzione di pozione di maiale, che aiutano a dare un certo gusto, colore e profumo al prodotto finito.

Inoltre, gli integratori alimentari aiutano a mantenere per un periodo più lungo le caratteristiche gustative e di consumo della pozione di maiale. La pozione suina domestica potrebbe non essere conservata per settimane. Tuttavia, la qualità, così come il sapore della salsiccia fatta a mano darà cento punti in avanti anche al prodotto più costoso di produzione di massa. Di solito la salsiccia comprende carne di maiale o manzo, sottoprodotti di carne, come il fegato o la lingua, così come la spada.

I veri appassionati del prodotto sostengono che la cosa migliore da usare per preparare la pozione di maiale è la testa di maiale, così come lo stomaco animale. Per cucinare la pozione di maiale da sola e in casa saranno necessari i seguenti ingredienti: testa di maiale e stomaco, sale, pepe di martello nero, maiorano e mostarda e aglio.

Prima trattano la testa di maiale e poi la cuocono. Dopo separano la carne dall'osso, insieme alla panna e al salame. La carne viene tagliata, l'aglio, le spezie e poi salata. Lo stomaco è stomaco, lavato e poi lavato con sale e senape. Lasciano per un po ', finché lo stomaco non diventa morbido e poi inizia con la carne.

Lo stomaco di maiale imbottito viene cucito con fili di cotone, trascinato a più punti e messo su un angioletto. Cuocono pozioni di maiale in un forno o in un armadio di fiato fino a essere pronti. Vale la pena notare che di solito nel processo di fabbricazione di una pozione di maiale domestica rimane il succo di carne che può essere utilizzato per la preparazione di una varietà di piatti.