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Il macello è uno dei prodotti più accessibili che oggi possono essere acquistati senza difficoltà in qualsiasi negozio. Carne di manzo o di maiale, carne di tacchino o di pollo - è difficile fermare la scelta su una cosa, perché sono tutti bravi a modo loro e, inoltre, molto spesso possono non solo sostituirsi, ma anche essere utilizzati insieme.

Ma in ogni caso, il più popolare tra i consumatori russi è considerato una farsa di maiale, che si distingue per grassi e qualità gastronomiche elevate. Il peso calorico del maiale è di 221 kcal per 100 grammi di prodotto, con un contenuto di grasso del 70%. Non è un prodotto particolarmente leggero per il nostro stomaco. Ecco perché è comune mescolarlo con i tipi di farro meno grassi, in modo che il piatto a base di esso si distingue non solo per la tenerezza e la dolcezza, ma anche per alcune proprietà utili.

Quindi, per la preparazione di una vasta gamma di piatti di carne di porco spesso diluito con farro di carne di manzo (la versione più comune), ma è possibile utilizzare anche prodotti più dietetici, come la carne di tacchino. Le ricette dove la carne di maiale macinata ha un ruolo primario sono molte, e il numero di pasti di ogni tipo è semplicemente impressionante per la sua diversità.

Non è un mistero che i divani più popolari in farro di maiale includano molteplici polpette, bistecche, teftel, cereali, ricci e altri deliziosi piatti caldi. Inoltre, potete farne una cottura con purè di patate, premere scoiattoli o ciuffi, spalmare un panettone o un mantello. E le piccole polpette in farro di maiale sono parte integrante di molti dei primi piatti. Se non avete il tempo di cucinare la cena, potete riempire con un bicchiere di patate e farle al formaggio in forno. Questo è un piatto molto raffinato, la cui preparazione richiede un minimo di tempo.

Ma ancora una volta, godendo di un pasto appetitoso a base di questo prodotto, non dimenticate che la carne calorica di farro di maiale è alta, quindi non dovrebbe essere abusata. Per così dire, tutto ciò che è buono dovrebbe essere al meglio.


farro di maiale 221 kKal

Il valore energetico della farro di maiale (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 15.41 (ansa62 kkKal)
Grassi: 17.18 (ansa155 kKal)
Carboidrati: 0.

Rapporto energia (b'g |): 28% | 70% | 0%