Acconciatura tacchino

Il tacchino è un grande uccello che appartiene alla famiglia dei tacchini e alla famiglia dei fagiani. La patria di questo uccello è l'America. Gli aztechi mangiavano carne di tacchino. Non c'è niente di strano, perché era il loro unico uccello domestico. Nel 16 secolo, il tacchino fu portato in Spagna, e qualche tempo dopo arrivò in Francia e Inghilterra, dopo essersi diffuso in tutto il continente europeo.

Nel frattempo, la massa del tacchino adulto vivo è tra i 9 e i 35 chili, mentre le femmine sono leggermente più piccole - 5-11 chili. Questi uccelli hanno una coda larga e gambe lunghe forti. Hanno dei coralli sul collo e sulla testa, che intendono formazioni cutanee caratteristiche. Inoltre, dalla parte superiore del becco dei tacchini si abbatte una lunga e carnosa addizione di colore rosso.

La carne di tacchino è molto apprezzata nella cucina moderna - dopo la carne di polli di consumo è al suo posto. E negli Stati Uniti d'America la carne di tacchino è di qualità superiore rispetto a qualsiasi altro paese.

Il tacchino è solito cuocere interamente per casi speciali (in particolare a Natale), ma molti lo ritengono inadeguato, soprattutto se l'azienda è piccola e vengono utilizzate diverse parti di questo grande uccello. Ad esempio, una particolare domanda è il filo del tacchino, che è quasi 2, 5 volte l'arto di pollo.

L'acconciatura del tacchino si distingue per carni delicate e poco bianche, per cui la preparazione di questo prodotto non prevede una particolare abilità culinaria. Il tacchino può essere preparato con una vasta varietà di piatti: fritto, cotto, spento, cotto o aggiunto a insalate e snack. Inoltre, il tacchino può essere imbrattato con verdure, funghi, noci o frutta.

Come è noto, non solo di petto, ma anche di tacchino mozzafiato (privo di osso e pelle) preparano le deliziose scale che vengono pre-marinato nel succo di limone, olio vegetale e erbe speziate. Sono deliziosi anche i barbecue di filetto di tacchino.

Se non vi piace l'odore del tacchino fritto, potete metterlo sotto la pelle o spruzzarlo con un pezzo di zenzero o una noce moscata prima di cucinarlo. La guarnizione per la carne cotta può essere servita con patate fritte o patate giovani cottura, verdure fresche o cotte, riso cotto, e decorare ulteriormente il divano con il verde. Come accompagnamento alcolico in un rivestimento di tacchino preparato è perfetto per il vino bianco asciutto.