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Alette di pollo marinato

Alette di pollo marinato...

Non è un segreto che la carne di un uccello domestico come il pollo è considerata parte integrante della dieta alimentare della stragrande maggioranza degli abitanti del pianeta Terra. E non c'è da stupirsi se si considera la lunga storia di un uomo e di un pollo. Studi recenti hanno dimostrato che l'uomo ha iniziato ad usare carne e uova di pollo per la prima volta oltre 8000 anni prima di Cristo.

Ciò suggerisce che il pollo può essere considerato il primo uccello selvatico domestico ad avere una costante domanda e popolarità anche dopo millenni. I coltivatori parlano del pollo come del tipo più eccezionale e produttivo di uccelli domestici.

Al momento sono emerse solo una grande quantità di diverse razze di polli, che sono differenti sia per il loro aspetto e per le caratteristiche gustative e di consumo della carne di pollame. Di solito il peso medio della crema è di 1, 5-2 kg, alcune razze pesano almeno 5 kg. Secondo le statistiche, le galline sono considerate l'uccello numero uno di tutto il mondo.

Nella tradizione culinaria moderna, la carne di pollo e le uova di uccelli occupano un posto importante. E vale la pena notare che non solo le carcasse sono popolari, ma anche i componenti del pollo. Oggi si tratta di cibo come alette di pollo marinato. Le alette sono un prodotto alimentare molto diffuso che è costantemente richiesto tra gli abitanti delle nostre latitudini.

Le alette di pollo marinate possono essere considerate un modo per cucinare o cucinare, i cosiddetti pezzi di pollo. Le alette di pollo marinato sono un semilavorato culinario con cui si possono produrre un numero sufficiente di piatti. Di solito le alette di pollo vengono usate per cucinare con mangala o barbecue.

Non c'è motivo di pensare che le alette di pollo grigliate a fuoco aperto siano un abbigliamento degno di essere in grado di decorare sia il cibo natalizio che quello quotidiano. Per cucinare alette di pollo marinate si utilizzano diversi tipi di marinadi, tra i quali ci sono le specie più popolari come soia, zenzero, limone, zucchero acido e marini di miele o piccanti.

Spesso per la marineria usano ingredienti come maionese, aglio e cipolla, mostarda, ketchup. Pasta al pomodoro e alcol. I professionisti della cucina consigliano di marinare le ali di pollo in vino secco o in birra.

Le ali di pollo marinato possono essere preparate non solo a fuoco aperto, ma anche in un normale armadio. Le alette di pollo cotturate e pre-imbiancate si differenzieranno anche per il gusto delicato e il profumo delizioso.


alette marinate di pollo 111.14 kKal

Il valore energetico delle alette di pollo marinate (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 10.26 (ansa41 kkKal)
Grassi: 5.92 (ansa53 kKal)
Carboidrati: 4.45 (} 18 KKal)

Rapporto energia (b'g |): 37% | 48% | 16%