Potature di pollo

Molti cuochi sanno che con il concetto di potature di pollo che vengono usate per scopi culinari si intende il cuore, lo stomaco e il fegato di un uccello. Questi sottoprodotti della prima categoria sono ricchi di proteine e sali minerali, mentre la loro capacità calorica è molto bassa.

Gli esperti di una voce affermano che i pasti di pollo possono essere la base di una dieta sana e poco calorica. Inoltre, possono anche essere una delle più grandi sorprese del menu da pranzo.

Ciò che non si fa con i polpettoni di pollo, ogni tipo di cottura al formaggio, all'aglio e all'aglio, o patate profumate e delicate con l'aggiunta di spezie e verdure, è sicuramente un ottimo antipasto. La popolarità gode di ragù e arrosto di una miscela di polpette che viene servita come secondo piatto.

Per la cronaca, il brodo a base di pollo ha un sapore piuttosto particolare, ma nel frattempo la zuppa e in particolare i noodles di questi sottoprodotti sono considerati un classico di molte tradizioni culinarie. In forma di rublo, i poteri di pollo possono essere utilizzati come un componente di farro, che comprende anche cipolla, pane bianco e uovo, durante la preparazione di uccelli farciti.

A proposito, come guarnizione, i piatti di pollo sono perfetti per grani, verdure, o pasta. Potature di pollo cotto, in particolare ventricoli, danno un sapore piacevole agli snack freddi e insalate. Per esempio, nell'industria alimentare, lo stomaco di pollo è spesso usato per produrre la pepsina di pollo, che è così importante nel formaggio - dove sostituisce l'enzima di sugo.

I benefici degli spaghetti di pollo

Oltre all'eccellente sapore è inestimabile e il beneficio di frustate di pollo per la salute umana. Questo è dovuto alla ricca composizione di sottoprodotti che contengono vitamine A, RR, gruppo B e persino C. Inoltre, le potature di pollo contengono molti macro e oligoelementi, come potassio, fosforo, ferro, magnesio, rame e zinco.

I benefici delle proteine di pollo come prodotto proteico particolarmente nutriente sono evidenti per le persone con disturbi del sistema nervoso e cardiovascolare, durante l'anemia e dopo il passaggio di gravi malattie o traumi.

La portata calorica dei polpettoni dipende direttamente da quali sottoutilizzazioni fanno parte. Ad esempio, il valore nutrizionale più basso nei ventricoli di pollo è solo di 94 kcal, seguito dal fegato di 13

7. 6 kcal, mentre il valore calorico più alto nei cuori di pollo è di circa 15

8. 9 kcal per cento grammi. Quindi la media calorica degli spaghetti di pollo è di circa 130 kcal per cento grammi.