Guscio di pollo

Eppure, senza dubbio, il pollo è solo un uccello meraviglioso. Dal punto di vista gastronomico è un prodotto di carne molto prezioso e versatile, in quanto non solo può essere preparato in tutta la forma, ma anche smontato e fatto su una massa di piatti deliziosi. Non solo il pollo viene arrostito o cotto, depresso o spento, ma anche affumicato, rinchiuso e persino asciugato. Davvero, i benefici e i benefici in una sola carcassa di uccelli.

Tornando alle singole parti del pollo, vorrei sottolineare un elemento piuttosto interessante della sua carcassa, la guancia di pollo, che spesso viene chiamata culetto o anche coda. In realtà, la specialità di questo prodotto non è solo la sua localizzazione, cioè la posizione nell'uccello, ma anche un tipo piuttosto particolare e particolare.

Eppure, come sostengono gli esperti, gli appassionati e gli appassionati feroci di questa parte dell'uccello, il guscio di pollo è la cosa più deliziosa che si possa avere nel pollo. Che sia così o no, ognuno decide singolarmente, ma per formare le proprie opinioni, è necessario provare un pollo di pollo, e soprattutto cucinarlo.

La prima cosa che ti serve per cucinare l'oca di pollo è una pinzetta. Il fatto è che, anche se le tecnologie più avanzate nel settore alimentare, la qualità della lavorazione dei prodotti a base di carne può soffrire, quindi spesso è necessario liberare autonomamente l'oca di pollo dai residui di piume.

Le gusci di pollo pulite e cucite appaiono molto attraenti e appetibili, ma c'è anche un'altra sfumatura - nella parte superiore di questo elemento di carcassa di pollo è presente una particolare lubrificante di grasso che gli uccelli con il becco applicano sulle piume. Questa sostanza è improbabile che qualcuno abbia un sapore, quindi prima di cucinare il guscio di pollo, questo corno deve essere tagliato con attenzione.

Tra le modalità di lavorazione culinaria per la gallina sono adatti quasi tutti noti, ma il più delle volte questo prodotto viene arrostito o spento, lasciandolo in anticipo per un po 'in marineria. Per questo si mescolano aceto di vino, pomodori freschi macinati, cipolle tagliate, pepe rosso, sale, e puzza martellata e zira.

La zuppa a base di guscio di pollo può anche essere preparata a base di zuppa di pollo, in quanto la capacità calorica di questo prodotto di carne è piuttosto alta grazie ad una quantità considerevole di grasso nella sua composizione. Inoltre, molto delizioso è un guscio di pollo arrosto nella frittura. E per gli amanti della panna, la moderna industria alimentare rilascia una guancia di pollo affumicata confezionata nel vuoto.