Pettine di pollo affumicato

Come fonte di proteine animali complete, la carne è considerata uno degli alimenti più importanti per l'uomo. In tempi preistorici, la gente cacciava per procurarsi questo cibo nutriente e nutrito. E oggi i sostenitori della carne sono molto più numerosi di quelli del vegetarianismo.

Nel tempo, l'uomo ha imparato non solo a friggere la carne sul fuoco, ma anche ad altre tecniche di cottura. Oggi, uno dei più popolari e comuni trattamenti di carne, pollame e pesce è l'affumicamento. Grazie a questo metodo, i prodotti acquistano non solo tempi di conservazione più lunghi, ma anche un sapore vivace e accattivante.

Nei banchi dei moderni negozi di alimentari si possono vedere un sacco di affumicati di ogni genere. La pettine di pollo affumicata è una di quelle opzioni che combinano perfettamente eccellenti qualità gastronomiche e non meno importanti proprietà utili delle materie prime. Il petto di pollo affumicato calorico è di 184 kcal per cento grammi di carne.

Il prodotto di alta qualità è caratterizzato da una crosta deliziosa color marrone dorato e dalla carne delicata e succulenta. Grazie all'affumicamento, il petto di pollo non diventa rigido, che spesso avviene con la lavorazione termica prolungata, ed è un vantaggio indubbio per questo alimento. Inoltre, grazie a un basso livello calorico di petto di pollo affumicato, può essere attribuito ad alimenti dietetici. Inoltre, togliendo la pelle, il valore nutrizionale diminuisce ulteriormente.

Il pettine di pollo affumicato non è solo un delizioso piatto autonomo che si può consumare tagliandolo con fette sottili e con una sorta di salsa, ketchup o maionese, ma anche un componente di ogni tipo di pasto. Cosa che non fanno i cuccioli di petto di pollo affumicato - una varietà di snack, insalate, pizze piccanti, cotture profumate. Inoltre, spesso il petto di pollo affumicato diventa un ottimo integratore di alcuni dei primi piatti caldi a cui dà un profumo unico di affumicati.

Tuttavia, per rendere il piatto non solo delizioso, ma anche utile, il petto di pollo affumicato deve necessariamente essere di alta qualità. Il che significa che la composizione del prodotto, oltre al petto di pollo e alla piccola quantità di sale, non dovrebbe esserci nulla. Il suo aspetto attraente ottiene grazie all'affumicamento, di conseguenza, nessun colorante o fumo liquido durante il processo di fabbricazione del petto di pollo affumicato non dovrebbe essere coinvolto.

Inoltre, spesso i produttori senza scrupoli introducono in petto affumicato diversi integratori alimentari che non solo allungano la data di scadenza del prodotto, ma aumentano anche il suo gusto. Per i produttori l'uso di sostanze chimiche è un vantaggio evidente, cosa che non si può dire della nostra salute. Ecco perché quando si acquista una pettina di pollo affumicata leggere sempre attentamente le informazioni sulla confezione.