Salsicce in scatola

Le salsicce rientrano nella classifica popolare non ufficiale dei cibi più spesso mangiati dai nostri abitanti. Le salsicce sono una specie di salsiccia fatta di carne. La ricetta di salsiccia prevede la produzione di farro per salsicce di carne di animali domestici e pollame.

Le salsicce sono le stesse salsicce, solo molto più piccole. Inoltre, le salsicce di salsiccia sono diverse dal fatto che il prodotto deve essere sottoposto a trattamento termico culinario prima di essere mangiato. Di solito le salsicce vengono bollite o arrostite. Alcuni tipi di salsiccia sono adatti per la cottura a fuoco aperto, ad esempio con la griglia.

La storia delle salsicce moderne iniziò nel XVIII secolo, quando un macellaio di nome Johan Laner inventò la ricetta originale delle salsicce venete ormai conosciute per tutto il mondo. Tuttavia, come sostengono gli storici salsicciotti a Francoforte hanno iniziato a fabbricare durante il primo Medioevo. L'innovazione di Laner fu che il macellaio fu il primo a usare una miscela di farro di maiale e carne.

Nel tempo, le salsicce sono diventate un elemento fondamentale della tradizione culinaria di paesi come la Germania o la Svizzera. Le prime salsicce di produzione nazionale sono state prodotte nel 1936 da esperti alimentari sovietici. E fino ad ora le salsicce non hanno ceduto la loro posizione. Una varietà di prodotti sono costantemente richiesti e popolari tra i consumatori attuali.

Oltre alle tipologie abituali di salsiccia, vale la pena prestare attenzione alle salsicce in scatola. Questo semilavorato in Occidente è stato mangiato negli ultimi decenni. Le salsicce in scatola sono semilavorate di cucina. Di solito in vendita si trovano tipi di salsicce in scatola come:



salsiccia in scatola con cavolfiore kwashen;

salsiccia in scatola nel brodo;

salsiccia in scatola in salsa di pomodoro;

salsicce in scatola nel grasso di maiale o manzo.



Prima di servire al tavolo, le salsicce in scatola devono solo essere riscaldate per rendere il prodotto culinario pronto. Per la fabbricazione di salsicce in scatola è più comune utilizzare salsiccia in farro di maiale. Ci sono anche tipi di salsicce in scatola fatte con una miscela di porco e carne di manzo o di pollo.

Salsicce in scatola, come i soliti salsiccia possono essere usati per preparare tutti hot dog o corn dog ben conosciuti. Questo piatto è una salsiccia su una bacchetta che è ricoperta da una pasta fatta di farina di mais. Inoltre, le salsicce in scatola possono essere avvolte in lavasca o altri tipi di pasta e cottura.