Cucinature
I cuochi appartengono ai piatti tradizionali slavi, più comuni in Ucraina. Le cotture hanno molto a che fare con i pasticcini (Russia orientale e Siberia) e gli stregoni (Russia occidentale), così come molteplici piatti della cucina cinese classica. La differenza principale tra questi pasti è il ripieno e l'aspetto del piatto. I ravioli italiani, ad esempio, sono piccoli stregoni ripieni di vitello che si preparano con la stessa pasta dei noodles. Di solito le cotture sono servite calde con burro e burro.
Tipi di cottura
Oggi si conoscono così tanti tipi di cottura che si usano per cucinarli. Ad esempio, secondo il calendario religioso, i cucinieri erano preparati con un ripieno di cappuccio, purè di patate, bacche, frutti secchi e cotti, purè di piselli, fagioli cotti, grassi o tosse. Oggi, a seconda delle preferenze dei cuochi, si evidenziano i tipi di cottura che iniziano con carne tagliata o uccelli, funghi, verdure, patate con thmin, formaggio.
Inoltre, per risparmiare tempo, le moderne padrone di casa hanno inventato un particolare tipo di cottura, pigra, che di solito viene servita con la salsa dolce: il formaggio viene immediatamente aggiunto alla pasta, quindi non è necessario avvolgere il ripieno. Vale la pena notare che le variazioni dei tipi di cottura dipendono anche dalla forma di questo prodotto, semicrudi o triangolari.
Composizione delle bollicine
La composizione delle cotture è piuttosto semplice: pasta a base di farina di grano e ripieno. A proposito, la pasta per le bollicine può essere magra, sulla kefira o sul lievito. Viene sfoggiato in un sottile strato da cui vengono tagliati pezzi rotondi, quadrati o ossigenati, e poi si avvolge il ripieno. A questo punto, i bordi del test vengono sigillati e le cotture vengono inserite nell'acqua bollente e vengono depistate.
Benefici dei cuochi
I benefici per la salute umana sono evidenti se si tratta di un prodotto di cottura domestica o di produzione industriale semilavorata di alta qualità. Le proprietà utili di questo piatto sono dovute principalmente alla composizione delle cotture, che contiene una grande quantità di sostanze vitali per l'uomo.
I benefici della frutta ripieno sono che sono ricchi di vitamine, pectine e minerali, mentre la carne costituisce una fonte di preziose proteine, fosforo, ferro e potassio. Il classico ripieno di formaggio contiene molto calcio necessario per denti e ossa e fosforo che, insieme al calcio, è direttamente coinvolto nella formazione dei tessuti ossei umani.
Tra l'altro, le cotture che si preparano per un paio conservano molti più elementi utili e sono anche più facilmente assorbite dall'organismo rispetto ai prodotti. La cottura calorica del formaggio, ad esempio, è di circa 248 kcal per cento grammi.
cottura 248.2 kkKal
Il valore energetico delle bollicine (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 13.7 (} 55 kKal)
Grassi: 14.9 (ansa134 kKal)
Carboidrati: 15.9 (ansa64 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 22% | 54% | 26%