Tortilla di grano

Tortilla è una cucina tradizionale messicana dolce che si distingue per la versatilità nell'uso e funge da uno dei prodotti più popolari. Come è noto, ci sono molte varietà di tortilla le cui variazioni dipendono direttamente dai prodotti utilizzati per la preparazione di questa tortilla.

Ok, tra questi, insieme al mais, spicca la tortilla di grano, che viene preparata a base di cereali. La tortilla di grano contiene senza dubbio farina di grano, quindi questo prodotto arricchisce il corpo umano con la fibra necessaria, la satura e fornisce energia.

La tortilla di grano non è solo un piatto delizioso, ma anche estremamente comodo, perché può essere avvolto in modo rapido in tutto ciò che ti piace di più, dalle foglie di insalata, alle verdure semplici fino ai complessi ripieni di tonno, pollame o carne di salsa.

Questa caratteristica di tortilla di grano è dovuta a una comoda forma rotonda di tortilla, cioè è semplicemente ideale come base per un panino, un piccolo roll di verdura o prosciutto, e un fusto completo a forma di cono o tubi con carne e purè di patate.

Inoltre, a favore della versatilità delle tortille di grano è anche il fatto che può essere usato al posto del piatto e del pane contemporaneamente. Riempitela con verdure, fette e foglie di insalata fresche, tagliatele a metà, avrete due deliziosi rotoli a base di tortilla di grano.

Ad oggi, diversi tipi di dolci messicani, tra cui tortille di grano, possono essere acquistati nei negozi alimentari. Tuttavia, alcuni appassionati di esperimenti gastronomici spesso la preparano a casa da soli e poi la usano non solo per la preparazione di snack freddi, dolci dolci, ma anche come base per lasagne o pizze.

Rilasciato industrialmente tortilla di grano ha farina di grano, acqua, polvere di pecaro, composto a sua volta da sale, bicarbonato potabile, amido di mais, pirofosfato di sodio acido, fosfato di calcio, propionato calcio, acido sorbico. Inoltre, questo pasticcio contiene spesso glutine, grasso vegetale, miglioratore di farina, e anche monocliceridi e digliceridi. La tortura calorica per 100 grammi è di circa 327 kcal.

Comunque, se vi considerate amanti della cucina messicana, il che significa che amate la tortilla, potete permettervi di offrire questo prodotto anche ai vostri ospiti. È sufficiente riscaldare la tortilla di grano e poi coprire la tovaglia con un asciugamano caldo umido, in modo che rimanga morbida e calda per più tempo. Tuttavia, ricordate che grazie ad un alto contenuto calorico di tortilla di grano troppo spesso bagnarsi con questo delizioso, ma nutriente non è consigliabile.