Pasta capellini
Non è un segreto che gli italiani non solo adorano la pasta, ma questa nazione non può vivere giorni senza la pasta fresca. A quanto pare, la tradizione culinaria italiana conta più di tremila tipi di pasta. Oggi vogliamo presentarvi una famosa varietà di pasta italiana capellini o capellini. Questo tipo di pasta è molto popolare non solo in Italia.
Ciò che è notevole è che il nome originale della pasta capellini è stato ottenuto grazie alla somiglianza esterna con i capelli sottili e morbidi. In italiano, la parola Capellini è «capelli sottili». Gli italiani stessi evidenziano due tipi principali di pasta capellini. Il primo tipo di pasta si chiama Capelli d'Angelo o peli d'angelo.
C'è anche la pasta Capelvenere o i capelli di Venere. Vero, come non chiami la pasta capellini, il prodotto sarà diverso non solo per il suo aspetto originale, ma anche per il gusto e le caratteristiche di consumo. La caratteristica principale della pasta capellini può essere la forma e l'aspetto della pasta. Vista la pasta di capellini fragile e inaffidabile, conserva tutte le sue caratteristiche di consumo e «mantiene» la forma nella lavorazione termica.
Quindi la pasta di capellini non è servita solo come piatto principale. La pasta è perfetta per alcune zuppe italiane. Tuttavia, il più delle volte la pasta dei capellini, come altre tipologie di pasta italiana, viene servita al tavolo sotto una varietà di salse. La pasta di capellini è una pasta il cui diametro è generalmente inferiore a 0. 88 mm. I capellini sono realizzati con farina di grano di alta qualità per un pomodoro ruvido.
Secondo la ricetta classica, la pasta per capellini è coinvolta in acqua minerale o sorgente. Ciò che è significativo è che la pasta dei capellini è una delle varietà più gettonate di pasta. La pasta capellini sarà pronta in tre minuti esatti, dopo aver messo la pasta in acqua bollente e un pò girasole.
Nonostante i parametri non convenzionali, i capellini non vengono espansi durante la preparazione e mantengono la loro forma distintiva e anche l'aspetto. La pasta capellini è un tipo di pasta che si abbina perfettamente alle salse leggere. Per esempio, crema, formaggio, pomodoro o salsa pesto. Inoltre, sono i capellini che usano le padrone di casa italiane per cottura e dolci domestici. In pochi minuti potete preparare un delizioso pasticcio di capellini con salsa verde.
Per preparare la salsa verde verde di salsa verde saranno necessari i seguenti ingredienti: basilico, prezzemolo verde, olio d'oliva, aglio e formaggio parmigiano. Gli ingredienti originali vengono ridimensionati in un frullatore a massa omogenea e poi aggiungono olio d'oliva. La pasta di capellini è fatta in acqua girasole. Fondono l'acqua e poi mescolano la pasta capellini con la salsa verde. Servono la pasta capellini al tavolo con le foglie fresche del basilico.
pasta capellini 346 kKal
Valore energetico della pasta capellini (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 13 (ansa52 Kal)
Grassi: 1.5, 4 KKal
Carboidrati: 70.2 (} 281 kKal)
Rapporto energia (b'g |): 15% | 4% | 81%