Pane d'avena

Pensiamo che la stragrande maggioranza degli abitanti delle nostre latitudini non si conosca con la carne d'avena e le proprietà utili, anche curative, che possiede il prodotto. Anche altri prodotti prodotti in avena, come il pane d'avena, non sono meno utili. L'avena si riferisce alle piante di cereali di un anno che coltivano in diverse zone climatiche, poiché questa coltura si distingue per la sua inappropriatezza e le sue ottime capacità di adattamento.

In alcuni paesi, a causa del clima rigido, l'avena e non il grano sono da sempre considerati il principale e principale cereale. Tuttavia, per un lungo periodo di tempo, l'avena è stata la base della dieta degli antichi abitanti del pianeta Terra. Attualmente la scienza è conosciuta per circa 40 diversi tipi di avena che coltivano. generalmente in un clima moderato europeo o nei territori del Nord e del Sud America.

La maggiore diffusione in agricoltura è stata una specie di pianta chiamata Oves di coltivazione o comune (Avena sativa). La patria dell'avena è considerata la Mongolia e alcune province del nord della Cina. Anche se l'avena fu coltivata solo all'inizio del secondo millennio prima di Cristo (che molto dopo il grano o l'orzo), la nuova cultura cerealea riuscì a conquistare molto rapidamente altrettanto onore e rispetto. più grandi dei cereali dell'età. Anche nell'antica Grecia, i medici usavano le proprietà uniche dell'avena come medicinale.

Secondo i ricercatori, il primo pane d'avena è stato prodotto nel Regno Unito. I documenti storici inglesi, risalenti al 779, hanno rilevato la produzione di dolci di farina d'avena. Da molto tempo, questo vecchio pane d'avena è la base della dieta degli abitanti del Galles, della Scozia e dell'Irlanda. Attualmente il pane d'avena come altri prodotti di avena godono di una maggiore popolarità e domanda. È dovuto, prima di tutto, ad una composizione vitaminica-minerale unica sia i chicchi di avena stessi e prodotti derivati da cereali, come il pane d'avena.

La composizione chimica del pane d'avena contiene tutto l'alfabeto vitaminico (A, B, C, E, K e RR). Inoltre, il pane d'avena è arricchito da una serie di composti naturali utili come selenio, manganese, zinco, ferro, sodio, fosforo e potassio e calcio. Notevolmente, il pane d'avena è prodotto da una miscela di farina di avena, ruggine e grano. Si può cuocere pane d'avena in casa con cereali d'avena e farina d'avena. Credetemi, il pane d'avena di casa diventerà delizioso, e ciò che è l'alimento più utile nella dieta quotidiana di tutta la vostra famiglia.