Farina di nudo
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La farina di nudo, oggi così popolare, è molto diffusa non solo in cucina, dove viene usata per cucinare una varietà di dolci, salse e dolci. Grazie a una composizione unica e a numerose proprietà utili, la farina di nudo viene classificata come alimenti dietetici preziosi. Inoltre, la netta dignità della farina di nuto è considerata la sua capacità di non assorbire l'olio vegetale quando è fritto.
Quando si aggiungono farine di nudo ai piatti, aumentano la nutrizione, il valore biologico e le qualità gustative dei prodotti finiti. Viene utilizzato principalmente come salsa, cottura e zuppe, aggiunta alla cottura, e per la panatura di pesci, carni e piatti.
Ciò che è significativo è che le proprietà utili della farina di nudo sono rilevanti anche per scopi cosmetici, a causa della capacità di questo rimedio naturale di rendere la pelle elastica, morbida e seta. La farina di nudo usata per il lavaggio è ben nota per rimuovere i punti neri.
Essendo una fonte di potassio, zinco, calcio e proteine, la farina di nudo nella composizione della coscienza contiene anche un sacco di fibre alimentari solubili (la cosiddetta fibra dietetica) che sono necessari per la salute e la piena vitalità dell'organismo umano. È dimostrato che l'introduzione di farina di nudo nella dieta ruvida migliora i processi digestivi e rafforza l'immunità.
Inoltre, la farina di nudo contiene vitamine (E, acido pantotenico, gruppi B), microelementi (potassio, calcio, magnesio, ferro, zinco), aminoacidi (lisina, treonina). È per questo che ogni pasticceria con farina di piselli turchi è di alto valore biologico.
Tra l'altro, il notevole medico orientale Avicenna ha evidenziato le proprietà straordinariamente curative della farina di nudo e del nuto stesso. Quindi, le sue affermazioni dicono che per i polmoni non c'è un prodotto più utile del nulla, quindi per le malattie polmonari è molto utile consumare la sbornia liquida dalla farina.
Inoltre, quando si ingerisce dentro il nuto e la farina di nudo esternamente sotto forma di unguento, è possibile migliorare notevolmente le condizioni della pelle e il colore del viso. Ok, il prosciutto di questo pisello è per il fegato, e la farina di nuto può anche proteggere il corpo umano dal probabile sviluppo di tumori maligni e aiutare le malattie articolari e ossee.
Nel frattempo, la medicina moderna consiglia necessariamente di introdurre nella dieta non solo farina di nudo, ma anche tutti i prodotti a base di questi bambini di fagioli (soprattutto durante la crescita rafforzata) e gli anziani come rimedio preventivo per cataratta e osteoporosi.
farina di fondo 337 kKal
Il valore energetico della farina (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 10.9 (} 44 kKal)
Grassi: 2.9 anni (© 26 KKal)
Carboidrati: 66 (} 264 kKal)
Rapporto energia (b 'g |): 13% | 8% | 78%