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Farina di lino

Farina di lino...

Gli slavi usavano la cultura agricola come il lino. Ci sono circa cento tipi diversi di lino. La lena più comune è comune, il secondo nome di questo tipo di lino è cioccolato.

Il lino era fatto di fibbie, e di conseguenza nascondeva tessuto di lino, considerato non solo molto resistente, ma anche ecologico. Il tessuto lino è molto usato ancora oggi, il tessuto comprende solo lino e nessun sintetico.

Anche il lino ha imparato a produrre olio e farina. La farina di lino non è comunemente conosciuta come grano o ruggine. Ma proprio la farina di lino è considerato un ottimo prodotto alimentare e utilizzato ovunque in un sistema alimentare sano.

La farina di lino viene prodotta dai semi di lino. Inizialmente i semi vengono puliti e ridimensionati. Il lino contiene un sacco di olio, che è anche ampiamente usato da nutrizionisti e medici per il trattamento di varie malattie. Quindi, dopo che i grani di lino sono ridotti, la massa ottenuta viene decurtata e l'olio di lino. Solo dopo il processo di svuotamento, la farina di lino è pronta per essere consumata.

Benefici della farina di lino

Si può valutare da soli i benefici della farina di lino e farlo in casa. La farina di lino domestica è considerata la più utile, perché non è in fase di decadimento. Solo che non ci vorrà molto per conservare questa farina. La farina di lino del negozio, in condizioni di conservazione corrette, può servirvi per molto tempo, e la farina di casa è meglio usare subito dopo la cottura.

Farina di lino contiene notevoli quantità di fibre e acidi grassi come Omega-3 e Omega-

6. Il principale e tangibile beneficio della farina di lino per l'alimentazione alimentare è il contenuto di proteine vegetali che sono perfettamente assorbite dall'organismo umano.

La farina di lino contiene una grande quantità di vitamine B1, B6 e B2, e anche necessaria per mantenere il sistema immunitario acido folico. La composizione della farina di lino è ricca di antiossidanti, potassio, zinco e magnesio.

Queste sostanze aiutano a ripulire il nostro corpo da manganelli e composti dannosi. I medici ritengono che la dieta di un corpo femminile sano deve necessariamente includere piatti di farina di lino. I fitoestrogeni sono essenziali sostanze biologicamente attive per le donne in grandi quantità contenute nella farina di lino.

Le proprietà dietetiche della farina di lino si manifestano nel contenuto di grandi quantità di carboidrati che aiutano a mantenere un peso normale e non danneggiare i pazienti con diabete mellito. La farina di lino può essere usata per la cottura di un panettone come singolo ingrediente, oppure può essere miscelata con farina di un'altra specie, come il grano.

Potete cucinare con farina di lino frittelle, pasticcini, panini o torte sl ogni tipo di ripieno. I vostri prodotti in farina di lino avranno non solo un gusto unico, ma anche proprietà eccezionali utili.


mulini di 270 kkKal

Il valore energetico della farina di lino (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 36 (} 144 kkKal)
Grassi: 10 anni (ansa90 kKal)
Carboidrati: 9 (} 36 Kal)

Rapporto energetico (b'g |): 53% | 33% | 13%