Farina di feti di grano

Da oltre un centinaio di anni, gli scienziati che si occupano della trasformazione dei cereali e della nutrizione razionale hanno discusso quanto sia elevato il valore biologico e alimentare dei feti di grano. Dopotutto, il feto di grano è un dono inestimabile della natura, che è ricco di sostanze essenziali per l'uomo. Dunque, contiene circa dodici vitamine, diciotto aminoacidi, oltre a ventuno microelementi e macronutrienti.

I principali componenti dei feti di grano sono proteine, polisaccaridi, lastre e minerali, vitamine, amido, olio, oligoelementi. Per esempio, enzimi o altro gli enzimi dei feti di grano grano sono assolutamente indispensabili per i processi metabolici naturali, come la digestione, l'assorbimento di sostanze attive, l'esposizione alle vitamine e i processi ossidativi.

A causa della presenza di tali elementi vitali, mangiare feti di grano può compensare la mancanza di sostanze attive, regolare la digestione, aumentare l'apporto di ossigeno, mantenere diete per dimagrire, dare forza, energia e migliorare il benessere.

Sulla base di questa preziosa materia prima e prodotto un prodotto molto popolare tra i sostenitori di un'alimentazione sana - farina di feti di grano. Per scopi terapeutici, è consigliabile prenderla pulita o aggiungere al cibo (tosse, zuppe, carni o insalate).

A livello industriale, la farina di feti di grano è usata più spesso per la produzione di pasticceria e panetteria. A base di esso producono colazione secca, waffle, carote, biscotti e molti altri prodotti.

I piatti gustativi che vengono preparati con l'aggiunta di farina di grano fetale sono stati apprezzati dagli esperti. Ad esempio, i pezzi di carne risultano più esuberanti e succulenti, mentre il pane normale acquista un aspetto e un sapore delicato, senza durare molto più a lungo.

In casa, prima di cucinare la maggior parte dei piatti, si consiglia di «rianimare» la farina di grano fetale, bagnandola per cinque o dieci minuti in acqua fredda e bollente. Tra l'altro, alcuni dei divani prevedono l'assorbimento della farina dai feti di grano a un colore leggermente dorato su una padella riscaldata. Ed è per questo che prende un sapore di nocciola.

È necessario sapere che la farina dei feti di grano ha un alto livello di assorbimento dell'umidità, il che significa che i succhi di frutta della materia prima rimangono nei piatti finiti. Inoltre, la farina dei feti di grano può essere usata come canottaggio secco - grazie a questo guscio di crosta nei pasti finiti è sempre abbastanza croccante e non si scioglie.