Lavash armeno

Un prodotto nutrizionale nazionale del Medio Oriente come il lavash si è da tempo consolidato nella tradizione culinaria nazionale. Il lavash è attualmente utilizzato per la preparazione di una varietà di snack e piatti principali autonomi. Per la sua natura culinaria, lavash non è altro che un tipo di pane che viene fatto con una pasta dolce.

In molte fonti, la lavasca è chiamata pane armeno o pasticcino. Lavash armeno può essere considerato una sottospecie della tradizionale lavasca, che si estende principalmente nel territorio della regione del Caucaso. Vale la pena notare che i ricercatori considerano il lavash armeno il prodotto più vicino al gusto e alla composizione dell'alimentazione al primo uomo sul fuoco del pane dolce.

Composizione lavasca armeno

Lavash armeno si distingue da altri tipi di lavasca con la sua composizione e anche l'aspetto. Lavash armeno è una torretta molto sottile e piatta, con uno spessore non superiore a 0, 5 cm Lavash armeno si distingue per la sua forma arrotondata o ovale e pesa non più di 250 p. Secondo la ricetta classica, la lavasca armena comprende farina di grano o di orzo.

Inoltre, la lavasca armena è composta da una zerbasca, che di solito era un pezzo di pasta rimasto dopo l'ultima preparazione del pane. L'impasto per la lavasca armena è tradizionalmente coinvolto in una grossa foratura di legno e poi cuocono le torte nel forno tonico nazionale. Lavash armeno dopo la cottura viene appeso ad un panino all'aperto.

Dopo un pò di tempo il pane si asciuga e in questo modo può ancora un periodo di tempo abbastanza lungo per mantenere le sue caratteristiche di gusto e consumo unici. Il contenuto calorico della lavasca armena può variare a seconda della composizione dei componenti della ricetta del piatto. Tuttavia, la media calorica della lavasca armena è 236 Kcal.

Benefici della lavasca armena

Come detto in precedenza, il lavash svolge un ruolo importante nel sistema alimentare dei paesi dell'Asia anteriore e del Medio Oriente. Tuttavia, non solo il gusto, ma anche i benefici della lavasca armena rende questo alimento importante per le persone. I benefici della lavasca armena per il corpo umano risiedono principalmente nella composizione vitaminico-minerale di questo tipo di pane.

Lavash armeno contiene le vitamine del gruppo B, E, K, e RR. Crome, il lavash armeno è arricchito di selenio, calcio, manganese, sodio, ferro, zinco, potassio, fosforo e altre sostanze minerali certamente utili per l'uomo.

Danni alla lavasca armena

Vale la pena notare che ci sono anche danni alla lavasca armena per la salute umana. Tuttavia, il danno di lavash armeno può causare solo se il produttore non rispetta la prescrizione del prodotto e ignora le regole di conservazione della data di scadenza.