Farina grezza

I piatti di greggio godono di una straordinaria popolarità tra glorie. Nelle cucine nazionali si può spesso incontrare un po'di grassi che diversi popoli faranno a loro modo, in modo speciale. In controtendenza con il greggio usato regolarmente, la farina grezza non è degna della nostra attenzione.

In qualche modo ci siamo abituati alla farina di grano e non usiamo le ricche tradizioni culinarie dei nostri bisnonni per cucinare piatti sani e gustosi di greggio. I benefici della farina grezza erano noti migliaia di anni fa. Il contenuto di elementi utili, minerali e vitamine nel greggio è semplicemente esagerato e non va in nessun confronto con la scarsa farina di grano.

I benefici della farina grezza

La farina grezza può essere usata senza problemi per cucinare le stesse torte, pancake, pancake, panini e dolci ripieni che di solito fanno con farina di grano. A base di farina grezza si possono fare deliziosi pasticcini dietetici.

La farina grezza può essere fatta da sola a casa, non è un processo difficile. Avrete bisogno di lavare la grana grezza e poi di spaccarla nella cottura fino alla caratteristica concestualità. Nel modo industriale della produzione, il greggio viene prima ripulito dalla seta e poi trasformato in farina.

I benefici della farina grezza che farete a casa e dei piatti da essa sono preziosi. Poiché si salta il processo di pulizia dei chicchi di greggio dalla seta, alla fine si ottiene una farina di taglio più utile di un negozio pulito. Ricordate che la farina grezza domestica sarà diversa da quella del negozio non solo con il colore più scuro, ma anche con le sue qualità culinarie. La farina grezza domestica sarà più pesante quando cucinata che quella purificata.

Ma questo non ha alcun effetto sui benefici e sulle calorie della farina grezza. La farina grezza è una fonte inesauribile di proteine vegetali. Questa proteina, che contiene tutti gli aminoacidi necessari (lisina, treonini, ecc. ), è considerato il cibo più utile per il nostro corpo. Il basso contenuto di grassi e un elevato contenuto di fibre rende la farina grezza un prodotto indispensabile per una sana alimentazione equilibrata.

La farina grezza è molto poco zucchero e carboidrati, il consumo frequente di greggio contribuisce a una rapida pulizia del corpo da manganelli e altre sostanze nocive. Con una media di 353 Kcal, la farina grezza calorica è un ingrediente frequente nella preparazione di pasti dietetici per le persone che soffrono di diabete. Farina grezza contiene zinco, magnesio, potassio e ferro, vitamine del gruppo B, E, antiossidanti e routine. La solita farina di grano non può vantare la metà delle proprietà utili che c'è nella farina di grano.