Bucatini
La cosa interessante è che quando si fa riferimento alla parola bucatini italiano, pochi abitanti delle nostre latitudini penseranno alla pasta. Il paradosso è che la pasta nazionale di bucatini gode di una popolarità senza precedenti e di una grande richiesta dai tempi dell'Unione Sovietica. La pasta di bucatini non è altro che un alimento che nel comune sovietico chiamava pasta.
Per il loro aspetto, i bucatini sono una lunga pasta tubulare (fino a 30 cm) con pareti spesse e un foro posizionato al centro della pasta. Gli italiani chiamavano per scherzo «spaghetti bucati» per l'aspetto distintivo e la somiglianza con i famosi prodotti alla pasta. Per la prima volta un tipo di pasta italiana come il bucatini è stato inventato e preparato nella città più antica d'Italia di Napoli.
Vale la pena notare che ancora oggi la maggior popolarità e la domanda di pasta bucatini sono usati a Roma. I classici della scuola di cucina napoletana e uno dei piatti più celebri ed iconici della Roma gourmet si chiamano Bucatini all 'Amatriciana o pasta bucatini con salsa di pomodoro con pepe rosso e prosciutto pancetta.
Nello spazio post-sovietico, il bucatini è chiamato come la pasta e sembra che questo nome popolare, anche se sbagliato, sia per sempre legato ai tradizionali prodotti di pasta italiani. Vale la pena notare che il nome distintivo della pasta bucatini è stato ottenuto grazie alla parola «buco» italiano, che in traduzione letterale significa «buco». Come altri tipi di pasta italiana, la pasta di bucatini è solita essere realizzata con varietà di grano duro e di alta qualità.
Gli italiani sono così eccitati con le loro tradizioni culinarie nazionali che sono sempre favoriti solo ai migliori alimenti. A quanto pare, per questo motivo, la pasta italiana, come la pizza, non è solo un piatto di cucina nazionale, ma un marchio mondiale rispettabile e un marchio di qualità del prodotto. La pasta di bucatini, come altre tipologie di pasta, viene attivamente utilizzata in cucina.
Esperti delle tradizioni culinarie italiane sostengono che la pasta di bucatini è ideale per la preparazione di piatti con pesce e frutti di mare. si ritiene che il suo sapore distintivo di pasta bucatini possa essere rivelato in combinazione con sardine. E bisogna scegliere i pesci miniaturizzati, la cui carne si distingue per le ossa piccole. La pasta di bucatini è servita anche al tavolo in una guarnizione di qualità per carni, pesce, verdure e piatti preparati con carne di pollame.
bucatini 350 kkKal
Il valore energetico di bucatini (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 12 anni (} 48 Kal)
Grassi: 1.2 anni (ansa11 Kal)
Carboidrati: 71 anni (} 284 kKal)
Rapporto energia (b'g |): 14% | 3% | 81%