Briciola di biscotti

Il biscotto è chiamato una specie di pasticceria culinaria, caratterizzata da una straordinaria aria, tenerezza e una struttura porosa. Si prepara da una pasta di biscotti che da tempo gode di grande amore e popolarità non solo tra i proprietari nazionali, ma anche i cuochi di tutto il mondo. Questo è dovuto alla rapidità della preparazione e al risultato eccellente, ma se seguite alcune regole semplici.

I biscotti interi sono usati di solito per la preparazione di una varietà di pasticcini, dai rulli più discreti alle torte multipiatture e alle torte complesse. La cosa interessante è che il valore nutrizionale del biscotto può essere definito relativamente piccolo rispetto ad altri tipi di pasticceria (in particolare la farina).

Vale la pena notare che in cucina non c'è solo un biscotto fresco. È successo così tanto alle nostre latitudini che anche i piccoli residui di panetteria possono essere usati e mai buttati via. Credo che quasi ogni padrona di casa conosca e usi i secchi di panettone, che sono essenzialmente una bella briciola di biscotti.

Ciò che è notevole è che una briciola di biscotti non è solo un inutile residuo di un biscotto usato, che durante la preparazione di vari pasti ha bisogno di un certo taglio, ma anche un ingrediente a volte necessario per alcuni piatti. Per esempio, senza una briciola di biscotti, è impossibile immaginare la famosa pasta italiana di porcellana che viene versata loro durante la fase finale della preparazione.

La briciola di biscotti, che è un biscotto secco, molto spesso funge da scorta isolante tra la pasta e il ripieno di frutta fresca o in scatola e le bacche. Inoltre, una briciola di biscotti può essere usata come un sapore supplemento nel ripieno e nella pasta. Una briciola di biscotti può migliorare notevolmente il gusto delle frittelle domestiche.

Alla base dei muffini di formaggio c'è anche una briciola di pane, che viene mescolata con kefir, uova di pollo e formaggio, dopo la cottura ottenendo un dolce delizioso. Anche il famoso budino di pane è preparato con briciole, burro, uova di pollo e frutti secchi. Beh, il pasticcio di patatine che tutti amiamo da quando eravamo piccoli è fatto con la ricetta classica a base di biscotti.

Inoltre, con una briciola di biscotti si può letteralmente venti minuti per preparare una deliziosa salsa di pane. Come si vede, il biscotto non è considerato invano uno degli alimenti preziosi - anche la più semplice briciola di biscotti può trasformarsi in un vero capolavoro della cucina.